Συστατικά:
1 1/2 φλιτζάνι κομματάκια καρύδας χωρίς ζάχαρη
1 φλιτζάνι ξηροί καρποί, χοντροκομμένοι (οποιοσδήποτε συνδυασμός)
1 κ.γ. σπόροι chia
1 κουτ. κανέλα
2 κ.σ. λάδι καρύδας
Πρέζα αλάτι

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να ενωθούν. Απλώνουμε ομοιόμορφα στο ταψί.
3. Ψήνουμε για 30-40 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
4. Αφαιρέστε από το φούρνο και φυλάξτε τα επιπλέον στο ψυγείο.