Υλικά

• 2 φλιτζάνια τριμμένη καρύδα
• 1,5 φλιτζάνια γάλα συμπυκνωμένο
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάρδαμο σε σκόνη

Οδηγίες

Για να φτιάξετε την καρύδα ladoo, ξεκινήστε ζεσταίνοντας ένα τηγάνι και προσθέτοντας σε αυτό την τριμμένη καρύδα. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα και το κάρδαμο σε σκόνη στην καρύδα. Ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει το μείγμα. Αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια φτιάξτε μικρά lado από το μείγμα. Τα πεντανόστιμα λάδου καρύδας είναι έτοιμα για σερβίρισμα. Αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο για μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.