Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Ze ɖeka ƒe Gbe kple Quinoa ƒe Nuɖaɖa

Ze ɖeka ƒe Gbe kple Quinoa ƒe Nuɖaɖa

Nu siwo woatsɔ awɔe (4 servings approx.)

    ƒe nyawo
  • Kplu 1 / Quinoa 190g (Woklɔe nyuie/wotsɔe ƒu gbe/woɖee)
  • Kplu 2 / Gaze 1 (398ml Gaze) Gbe Yibɔ Si Woɖa (si me tsi le/klɔe)
  • Amiti ƒe Ami Kplu 3
  • 1 + 1/2 Kplu / 200g Sabala - lãgbalẽ
  • 1 + 1/2 Kplu / 200g Red Bell Pepper - wotsoe ɖe akpa suewo me
  • 2 Tablespoon Garlic - si wofli nyuie
  • Kplu 1 + 1/2 / Passata 350ml / Tomato Puree / Tomato Si Woɖe
  • Oregano ƒuƒu Teaspoon 1
  • Teaspoon 1 si Wotu Kumin
  • Paprika Teaspoon 2 (MELE AMESI O)
  • 1/2 Tsp Atadi Yeye si Wotu
  • 1/4 Teaspoon Cayenne Pepper alo ne èvivi (ne èdi)
  • 1 + 1/2 Kplu / 210g Frozen Corn nukuwo (àteŋu azã bli yeye)
  • 1 + 1/4 Kplu / 300ml Amagbewo ƒe Ami (Sodium si mebɔ o)
  • Tsɔ Dze De eme wòavivi (wokafu Himalayan Dze Pink Tsp 1 + 1/4)
ƒe nyawo

Atsyɔ̃ɖoɖo:

    ƒe nyawo
  • Kplu 1 / 75g Green Onion - si wofli
  • Kplu 1/2 va ɖo 3/4 / Cilantro (Coriander aŋgbawo) 20 va ɖo 30g - wotsoe
  • Lime alo Lemon detsiƒonu le vivisese nu
  • Amisisi si meɖea ɖetugbui leaƒe le o ƒe tsidzadza
ƒe nyawo

Mɔnu:

    ƒe nyawo
  1. Klɔ quinoa la nyuie vaseɖe esime tsia nakɔ eye nànyrɔe aɖabaƒoƒo 30. Tsɔ tsi ƒu gbe eye nàna wòanɔ tsinyegoea me.
  2. Tsi tsi le gbe yibɔ siwo woɖa la me eye nàna woanɔ anyi ɖe ʋuʋudedi me.
  3. Le ze si keke wu me la, do amititsetse ƒe ami ɖe dzo si le titina va ɖo esi le titina dzi. Tsɔ sabala, atadi dzĩ, kple dze de eme. Tsɔe ɖa vaseɖe esime wòaƒu.
  4. Tsɔ galik si wofli la de eme eye nàɖae aɖabaƒoƒo 1 va ɖo 2 vaseɖe esime wòaʋẽ. Emegbe, tsɔ nu ʋeʋĩawo de eme: oregano, kumin si wotu, atadi yibɔ, paprika, cayenne atadi. Tsɔe ɖa aɖabaƒoƒo 1 va ɖo 2 bubu.
  5. Tsɔ passata/tomato-mi la de eme eye nàɖae vaseɖe esime wòaƒo, abe miniti 4 ene.
  6. Tsɔ quinoa si woklɔ, gbe yibɔ si woɖa, bli si wofa tsikpe, dze, kple amagbewo ƒe ʋeʋẽ de eme. Tsɔe ʋuʋu nyuie eye nàna wòaƒo.
  7. Tsɔ edzi eye nàɖe dzoa dzi akpɔtɔ wòaɖiɖi, nàɖae abe miniti 15 ene alo vaseɖe esime quinoa naɖa (menye mushy o).
  8. Ðe edzi, tsɔ sabala dama, cilantro, lime detsiƒonu, kple amititsetse ƒe ami ɖo atsyɔ̃ nɛ. Tsɔe tsaka blewu be nàƒo asa na mushiness.
  9. Subɔe dzodzoe. Nuɖaɖa sia sɔ nyuie na nuɖuɖu ŋuti ɖoɖowɔwɔ eye woateŋu adzrae ɖo ɖe fridzi me ŋkeke 3 va ɖo 4.
ƒe nyawo

Aɖaŋuɖoɖo Veviwo:

    ƒe nyawo
  • Zã ze si keke wu hena nuɖaɖa gɔ̃ hã.
  • Klɔ quinoa nyuie be nàɖe vevesese ɖa.
  • Dze dede sabala kple atadi me kpena ɖe eŋu be tsi nado le eme be wòaɖa kabakaba.
ƒe nyawo