Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Ze Ðeka Lentil kple Bli ƒe Nuɖaɖa

Ze Ðeka Lentil kple Bli ƒe Nuɖaɖa

Nu siwo woatsɔ awɔe

  • Kplu 1 / 200g Brown Lentils (Wotsɔe Tsi/Klɔe)
  • Kplu 1 / 200g Medium Grain Brown Rice (Wotsɔe Klɔ/Klɔe)
  • < li>Amiti Ami Kplu 3
  • Kplu 2 1/2 / 350g Sabala - si wofli
  • 2 Kplu / Galik 25g - si wofli nyuie
  • 1 Teaspoon Dried Thyme< /li>
  • 1 1/2 Teaspoon Ground Coriander
  • 1 Teaspoon Ground Cumin
  • 1/4 Teaspoon Cayenne Pepper (ne èdi)
  • Dze le vivisese nu (Metsɔ Himalaya Dze pink teaspoon 1 1/4 kpe ɖe eŋu)
  • kplu 4 / Amagbewo ƒe Ami 900ml / Stock
  • kplu 2 1/2 / Tsi 590ml
  • 3 /kplu 4 / 175ml Passata / Tomato Puree
  • 500g / Zucchini 2 va ɖo 3 - wotsoe ɖe kakɛ siwo ƒe titrime nye inch 1/2 me
  • 150g / kplu 5 Spinach - wotsoe
  • < li>Lemon detsiƒonu le vivisese nu (metsɔ aɖabaƒoƒo 1/2 kpe ɖe eŋu)
  • Kplu 1/2 / Parsley 20g - si wofli nyuie
  • Atadi yibɔ si wotu ɖe vivi nu (metsɔ teaspoon 1/2 kpe ɖe eŋu )
  • Mitsɔ amititsetse ƒe ami ƒu gbe (metsɔ amititsetse ƒe ami si wotsɔ vuvɔ ƒoe si wotsɔ lãwo ƒe lãmenugbagbeviwo wɔe ƒe tbsp 1 kpe ɖe eŋu)

Mɔnu

  1. Tsɔ blɔ la de tsi lãgbalẽgolowo de tsi me gaƒoƒo 8 va ɖo 10 ya teti alo zã bliboa. Tsɔ bli si ƒe nukuwo le titina la de tsi me abe gaƒoƒo 1 ene hafi nàɖae, ne ɣeyiɣia ɖe mɔ (ne èdi). Ne ènya ƒo tsi ko la, na bli kple lãgbalẽgoloawo naklɔ kaba eye nàna woaɖe tsi si sɔ gbɔ la ɖa.
  2. Le ze si me dzo le me la, tsɔ amititsetse ƒe ami, sabala, kple dze 1/4 tsp de eme. Tsɔ dzo si sɔ la ɖa vaseɖe esime sabala la nazu ɣie. Dze tsɔtsɔ de sabala me naa eƒe tsi dona, si kpena ɖe eŋu wòɖana kabakaba, eyata mègadzo le afɔɖeɖe sia dzi o.
  3. Tsɔ galik si wofli la de sabala la me eye nàɖae abe miniti 2 ene alo vaseɖe esime wòaʋẽ. Tsɔ thyme, coriander si wotu, kumin, cayenne pepper de eme, eye nàtsɔe aɖa le dzo sue va ɖo esi le titina-si mesɔ gbɔ o dzi abe sɛkɛnd 30 ene.
  4. Tsɔ bli dzẽ, lãgbalẽ dzẽ, dze, amagbewo ƒe ʋeʋẽ si wotsɔ tsi, si woɖe, kple esi woklɔ la de eme , kple tsi. Tsɔe tsaka nyuie eye nàdzi dzoa ɖe edzi be wòaƒo sesĩe. Ne ènya ɖa ko la, ɖe dzoa dzi kpɔtɔ va ɖo titina, tsyɔ edzi, eye nàɖae abe miniti 30 ene alo vaseɖe esime bli dzẽ kple lãgbalẽgoloa naɖa, kpɔ egbɔ be mèɖa wo fũu akpa o.
  5. Ne bli dzẽ kple lãgbalẽa nya ɖa ko , tsɔ passata/tomato-mi, zucchini, de eme, eye nàtsakae nyuie. Dzi dzoa ɖe edzi wòaɖo titina eye nàna wòaƒo. Ne eva ƒo la, ɖe dzoa dzi kpɔtɔ va ɖo afisi wòle eye nàɖae wòatsyɔ nu abe miniti 5 ene vaseɖe esime zucchini la nafa.
  6. Ʋu zea eye nàtsɔ aŋanyi si wofli la akpe ɖe eŋu. Miɖae abe miniti 2 ene be aŋanyia naƒu. Tsi dzoa eye nàtsɔ parsley, atadi yibɔ, limonadivi, eye nàtsɔ amititsetse ƒe ami asisi ɖe eŋu. Tsɔe tsaka nyuie eye nàtsɔe ana dzoxɔxɔ.
  7. Bli kple lãmi ƒe nuɖaɖa sia si wotsɔ ze ɖeka wɔe la sɔ nyuie na nuɖuɖu dzadzraɖo eye wòdzranae ɖo nyuie le fridzi me ŋkeke 3 va ɖo 4 le nugoe si me ya megena ɖo o me.

Aɖaŋuɖoɖo Veviwo

  • Nuɖaɖa sia nye bli si ƒe nukuwo le titina. Trɔ asi le nuɖaɣi ŋu ne èzã bli ɣi si ƒe nuku didi esi wòle ɖam kabakaba.
  • Dze si wotsɔ de sabala me akpe ɖe eŋu wòaɖa kabakaba, eyata mègadzo le afɔɖeɖe ma dzi o.
  • Ne... nuɖaɖa ƒe nɔnɔme le ʋeʋẽm akpa, tsɔ tsi ƒoƒo aɖe kpe ɖe eŋu be wòaɖiɖi ɖe tsi fafɛ teƒe.
  • Ɣeyiɣi si woatsɔ aɖa nu ate ŋu ato vovo le ze, dzodoƒe, kple nusiwo wotsɔ wɔe ƒe yeyenyenye nu; zã ʋɔnudɔdrɔ̃ nàtsɔ atrɔ asi le eŋu wòasɔ ɖe enu.