Ze Ðeka Chickpea kple Quinoa
Chickpea Quinoa ƒe Nuɖaɖa ƒe Nusiwo Wotsɔ Wɔe
- ƒe nyawo
- Quinoa kplu 1 / 190g (wotsɔe de tsii abe miniti 30 ene)
- Kplu 2 / gaze 1 (gaze 398ml) Chickpeas si woɖa (Sodium si mesɔ gbɔ o)
- 3 Tbsp Amititsetse ƒe ami
- Kplu 1+1/2 / Sabala 200g
- Galik Aɖabaƒoƒo 1+1/2 - si wofli nyuie (galik 4 va ɖo 5)
- 1/2 Tablespoon Ginger - wotsoe nyuie (woɖe ginger ƒe ŋutigbalẽ ƒe inch 1/2)
- 1/2 Tsp Turmeric ƒe lãgbalẽ
- 1/2 Tsp Anyigba Kumin
- 1/2 Tsp Anyigbadzi Koriander
- 1/2 Tsp Garam Masala ƒe ɣleti gbãtɔ
- 1/4 Tsp Cayenne Pepper (Ne èdi)
- Dze le vivi nu (metsɔ Himalaya dze pink teaspoon 1 katã kpe ɖe eŋu si fa wu dze si wozãna ɖaa)
- Kplu 1 / 150g Karɔt - Julienne lã
- Kplu 1/2 / Edamame si wofa tsikpe me 75g (ne èdi)
- Kplu 1 +1/2 / Amagbewo ƒe Ami 350ml (Sodium si mebɔ o)
Atsyɔ̃ɖoɖo:
- ƒe nyawo
- Kplu 1/3 / 60g GOLDEN Raisins - wotsoe
- Kplu 1/2 va ɖo 3/4 / Sabala Dama 30 va ɖo 45g - wotsoe
- Kplu 1/2 / 15g Cilantro ALOO Parsley - si wofli
- Lemon detsiƒonu 1 va ɖo 1+1/2 ALOO BE NÀÐE EVIE
- Amisisi ƒe Ami ƒe tsidzadza (Ne èdi)
Mɔnu
- ƒe nyawo
- Klɔ quinoa la nyuie vaseɖe esime tsia nakɔ. Tsɔe de tsi me abe miniti 30 ene. Tsi tsia eye nàna wòanɔ tsinyegoe me.
- Tsi tsi kplu 2 tso chickpeas si woɖa alo gaze 1 me eye nàna wòanɔ anyi ɖe tsifamɔ̃ me be tsi ɖesiaɖe si sɔ gbɔ la nado.
- Do dzo ɖe agba me, tsɔ amititsetse ƒe ami, sabala, kple dze teaspoon 1/4 de eme. Tsɔ sabala la ɖa le dzo si sɔ dzi vaseɖe esime wòadze ƒoƒo gɔme.
- Ne sabala la dze ƒoƒo gɔme ko la, tsɔ galik kple ginger de eme. Tsɔe ɖa abe miniti 1 ene alo vaseɖe esime wòaʋẽ.
- Ðe dzoa dzi kpɔtɔ vaseɖe esime nàtsɔ nu ʋeʋĩwo akpe ɖe eŋu: Turmeric, Ground Cumin, Ground Coriander, Garam Masala, kple Cayenne Pepper. Tsɔe tsaka nyuie abe sɛkɛnd 5 va ɖo 10 ene.
- Tsɔ quinoa, karɔt, dze, kple amagbewo ƒe ʋeʋẽ si wotsɔ tsi ƒoe eye woɖee la de agbaa me. Tsɔ edamame si wofa tsikpe me ƒu gbe ɖe edzi, tsyɔ agbaa dzi, eye nàɖae le dzo sue aɖe dzi abe miniti 15-20 ene alo vaseɖe esime quinoa la naɖa.
- Ne quinoa la nya ɖa ko la, ʋu agbaa eye nàtsi dzoa. Tsɔ chickpeas, waintsetse ƒuƒu siwo wofli, anyitsi dama, cilantro, kple limonadivi de eme. Tsɔ amititsetse ƒe ami ƒo ɖe edzi eye nàkpɔe ɖa be nuɖuɖuvivinuwo hã le eme hã.
Aɖaŋuɖoɖo Veviwo
- ƒe nyawo
- Klɔ quinoa la nyuie be nàɖe ɖiƒoƒo kple veve ɖa.
- Dze tsɔtsɔ de sabala me kpena ɖe eŋu wòɖana kabakaba.
- Trɔ dzoa wòaɖiɖi hafi nàtsɔ nu ʋeʋĩwo akpe ɖe eŋu be wòagabi o.
- Nuɖaɣi ateŋu ato vovo, trɔ asi le eŋu alesi wòhiã.
- Tsɔ waintsetse ƒuƒuawo nyuie be woade nuɖuɖua me nyuie wu.