Nu siwo woatsɔ awɔe:
-Safed atta (White flour) sifted 1 & 1⁄2 Kplu
-Namak (Dze) 1⁄4 tsp
-Ami 2 tbs
-Pani (Tsi) 1⁄2 Kplu alo alesi wòhiã
-Nuɖami na ɖaɖa

Mɔfiamewo:
-Le agba me la,tsɔ wɔ ɣi,dze,ami de eme eye nàtsakae nyuie.
-Vivivi la, tsɔ tsi de eme eye nàƒoe vaseɖe esime amɔwɔ falɛfalɛ nazu.
-Tsɔe tsyɔ edzi eye nàna wòagbɔ ɖe eme aɖabaƒoƒo 30.
-Gbu amɔwɔa ake kple ami,tsɔ wɔ ƒu gbe ɖe dɔwɔƒea eye nàmli amɔwɔa kple kpekpeɖeŋu si wotsɔa ʋuƒo ƒoa amɔwɔe.
-Azɔ tsɔ cutter lã amɔwɔa,asi ami ɖe edzi eye nàtsɔ wɔ asisi ɖe amɔwɔ 3 siwo woxatsa dzi.
-Le amɔwɔ ɖeka si woxatsa dzi la, da amɔwɔ bubu si woxatsa ɖe edzi (ewɔa ƒuƒoƒo 4 le mɔ sia nu) eye nàtsɔ amɔwɔa aƒoe ɖe enu.
-Do dzo ɖe griddle dzi eye nàɖae le dzo sue aɖe dzi sɛkɛnd 30 le akpa ɖesiaɖe emegbe nàma 4 laers & na wòafa.
-Tsɔe ɖe roll kple samosa patti ƒe lolome me kple cutter eye woate ŋu atsɔe ade tsikpe me le zip lock kotoku me vaseɖe kwasiɖa 3.
-Tsɔ nutsonu lã go siwo susɔ la.
-Le wok me la,do dzo nuɖami eye nàɖae vaseɖe esime wòazu sika & crispy.