Receita de Vegan Tofu Scramble ŋdi nuɖuɖu si wotsɔa nuɖuɖu ƒoa ƒui
- Nusiwo woatsɔ awɔe:
- 1/2lb de tofu firme
- 1/2 cebola roxa
- 1/4 de pimentão vermelho < li> 1/4 de pimentão verde
- 1 abacate pequeno
- dzra e pimenta a gosto
- fio de azeite
- 1/2 1 colher de chá de sal preto
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 2 tortillas
- 1 tomate
- 1/2 xícara de folhas verdes
- seu queijo à gɔmeɖoanyi de plantas lɔlɔ̃tɔ
- pitada de páprica defumada
- sriracha a gosto
- ketchup a gosto
- Seque o tofu com papel toalha. Em seguida, esfarele em uma tigela
- Corte em fatias finas a cebola roxa, o pimentão vermelho e o pimentão verde
- Eƒe lãmekawo ƒe ƒuƒoƒo
- Aqueça uma frigideira antiaderente e fogo médio. Regue com um pouco de azeite
- Aɖuɖɔtoe gbugbɔgawɔ a cebola roxa e os pimentões por alguns minutos
- Aɖuɖɔtoe tofu, sal preto, açafrão e molho de soja. Refogue por mais alguns minutos e nudzraɖoƒe. Limpe a frigideira com papel toalha
- Corte uma tortilla até o centro apenas
- Monte a tortilla colocando o recheio em uma das quatro seções
- Dobre a tortilla uma seção de cada vez e dobre cada seção uma sobre a outra
- Aqueça a tortilla na frigideira. Cerca de 1-2 minutos de cada lado dará um toque crocante agradável