Nuɖuɖu Blewu & Vivi | Azi Paratha
- Azi gã 2
- lu blibo paratha 2
- Sabala sue 1, si wofli nyuie
- Chili dama 1, si wotso nyuie (ne èdi)< /li>
- Dze ne evivi
- Atadi yibɔ be wòavivi
- Ami alo bɔta agbɔsɔsɔme 1
Dze wò ŋkekea gɔme kple nu vivi aɖe eye... azi paratha si me nunyiame le! Ɣetrɔ me nuɖuɖu bɔbɔe sia sɔ nyuie na amesiame si le nuɖuɖu kabakaba dim. Be nàdze egɔme la, do dzo ɖe ze si me meléna o dzi le dzo si sɔ dzi. Tsɔ ami alo bɔta teaspoon ɖeka de agbaa me. Le agba me la, gbã aziawo eye nàƒo wo vaseɖe esime aziawo kple azi ɣiawo natsaka nyuie. Tsɔ sabala si wofli, chili dama (ne èle ezãm), dze, kple atadi yibɔ la ƒo ɖe eme. Klɔ azi si wotsɔ tsakae la ɖe agbaa me, eye nàkpɔ egbɔ be ekaka sɔsɔe. Miɖae vaseɖe esime goawo nadze ƒoƒo gɔme, emegbe nàtsɔ paratha la aɖo omelette la tame blewuu. Ne azi la ƒe akpa si le ete nya zu sika ko la, trɔ paratha la nyuie be wòaɖa akpa kemɛ. Migaɖae aɖabaƒoƒo 2-3 bubu, alo vaseɖe esime akpa evea siaa naƒu eye wòazu sika. Wò azi paratha la sɔ gbe fifia be yeatsɔ anae! Se vivi nɛ dzodzoe kple chutney alo sauce si nèlɔ̃na wu hena ŋdi nuɖuɖu si me dzidzeme le si wɔwɔ le bɔbɔe eye wòvivina ŋutɔ. Menye ɖeko nuɖaɖa sia sɔ nyuie na ŋdi siwo me vovo mele o ko o, ke elɔ̃a ɖeviwo hã. Àte ŋu atrɔ asi le eŋu ne ètsɔ amagbewo alo nu ʋeʋĩwo kpe ɖe eŋu le wò didi nu!