Nuɖaɖa blibo si woŋlɔ na Mango Falooda

Subɔna: Ame 3-4

Falooda Sev

Nu siwo woatsɔ awɔe:
• TSI | समाप्त ALE SI WÒHIÃ
• TSITSI ƑE NUÐEÐEŊUTI | आनेब्स ALE SI WÒBIA
• BLƆ ƑE BLƆ | सहन 1 Kplu
• TSI | di 2.5 CUPS

Mɔnu:
• Be nàwɔ falooda sev la, ahiã be nàwɔ ice bath gbã, le agba gã aɖe me la, kɔ tsi aɖe ɖe eme & emegbe nàtsɔ ice cubes la akpe ɖe eŋu, wò ice bath la sɔ gbe, tsɔ kpe ɖe ema ŋu la, àhiã chakli maker mold hã kple agba si le tsɛ wu si woate ŋu akpɔ bɔbɔe le asi me.
• Azɔ le agba bubu me la, tsɔ conflour la & tsi bliboa ƒe kplu 1 kpe ɖe eŋu & ƒoe be wòazu nusi me ƒuƒlu mele o, emegbe nàtsɔ tsi si susɔ la akpe ɖe eŋu & nàgatsakae nyuie ake.
• Klɔ tsakatsaka sia ɖe ze si me meléna o me & ɖae ɖe dzo si le titina va ɖo esi le sue dzi vaseɖe esime wòazu pasty & translucent, ele be nàyi edzi anɔ tsakatsaka la ʋuʋum ɣesiaɣi, esia axɔ upto miniti 4-5.
• Ne tsakatsaka la trɔ zu nusi me kɔ ko la, tsɔe de aŋea me nyuie, zã aŋekotoku nàtsɔ alé aŋea, yɔe fũu & emegbe nàtsɔ pɔmpi aƒo tsakatsaka la do goe to aŋɔa zazã me tẽe ɖe tsikpe ƒe tsilelea dzi, falooda sev la aɖo ne enya ka tsikpe la ko -tsi fafɛ, àte ŋu agbugbɔ awɔe kple tsakatsaka susɔea & ne tsakatsaka la fa la àte ŋu agbugbɔe ado dzoe le agbaa me esime nèle eʋuʋum atraɖii.
• Na falooda sev la nagbɔ ɖe eme le tsi fafɛ si le abe tsikpe ene me aɖabaƒoƒo 30.
• Wò falooda sev la sɔ gbe.

Sabja

Nu siwo nàtsɔ awɔe:
• SABJA ƒe nya | सबजा 2 TBSP
• TSI | समाप्त ALE SI WÒHIÃ

Mɔnu:
• Tsɔ sabja la de agba me & tsɔ tsi de edzi, ʋuʋui zi ɖeka & na wòaƒo aɖabaƒoƒo 5.
• Wò sabja la sɔ gbe.

Mango milk & puree

Nu siwo wotsɔ wɔe:
• MANGOWO ƑE ƑOMEDODO | आम 4 NOS. (WOTSƆE)
• NOTSITSI SIWO WOTSƆ TSƆ TSITSI | 250 GRAMS
• NOTSITSI | दूध 1 LITRE

Mɔnu:
• Be nàwɔ mango puree la, tsɔ mango siwo wofli la de mixer grinder jar me & tsakae wòazu puree nyui aɖe, ɖe puree kplu 1⁄2 ɖe vovo be nàzãe esime nèle eƒom.
• Le mixer grinder jar ma ke me kple mango puree si susɔ la, tsɔ notsi ƒoɖi & notsi la de eme, tsɔe tsaka nyuie vaseɖe esime nuawo katã naƒo ƒu.
• Wò notsi ɣi si me mango vivi le la sɔ gbe, tsɔe de fridzi me & tsɔe na fafɛ.

Assembly: