Koklozi Pasta Bake
- Na nusi woatsɔ ayɔe:
- 370g (13oz) Pasta si nèdi
- Amiti ƒe ami agbɔsɔsɔme 2
- Koklozi ƒe akɔta 3, si wotso ɖe kubi suewo me
- 1 Sabala, si wofli
- 3 Galik-ku, si wogbã
- 2 Bell peppers, si wotso ɖe akpa vovovowo me
- Tomato-mi gaƒoƒo 1
- 400g (14oz) Tomatos-mi/tomatos siwo wofli
- Dze le vivisese nu
- Atadi yibɔ le vivisese nu
- Oregano teaspoon 1
- Paprika teaspoon 1
- Na béchamel la:
- Aɖabaƒoƒo 6 (90g) Bɔta
- Kplu 3/4 (90g) Wɔ< /li>
- Kplu 3 (720ml) Notsi, dzodzoe
- Dze ne vivi
- Atadi yibɔ ne vivi
- Nutmeg
- Na nusi woatsɔ aɖo edzi:
- 85g (3oz) Mozzarella, si wofli
- 85g (3oz) Cheddar cheese, si wofli
- Do dzo ɖe dzodoƒea dzi va ɖo 375F (190C). Dzra abolomegba gã aɖe ɖo eye nàtsɔe aƒu gbe, tsɔe da ɖe vovo.
- Tsɔ dze agbɔsɔsɔme 1 de ze gã aɖe si me tsi yɔ fũu me eye nàna wòaƒo.
- Le ɣeyiɣi sia me la, le ze gã aɖe me la, tsɔe do dzoe amititsetse ƒe ami le dzo si sɔ dzi. Tsɔ sabala si wofli la de eme eye nàtsɔe atɔ dzoe aɖabaƒoƒo 4-5, atsɔ galik si wogbã la akpe ɖe eŋu eye nàtsɔe atɔ dzoe aɖabaƒoƒo 1-2 bubu. Tsɔ koklozi ƒe kubiwo de eme eye nàɖae, anɔ eʋuʋum ɣeaɖewoɣi, vaseɖe esime wòaɖa, abe miniti 5-6 ene. Emegbe nàtsɔ atadi siwo wofli ɖe akpa vovovowo me akpe ɖe eŋu eye nàɖae miniti 2-3. Tsɔ tomatos-mi, tomatos-mi, dze, atadi, paprika, oregano de eme eye nàʋuʋui nyuie. Miɖae miniti 3-4 eye nàtsi dzoa.
- Ne tsia le ƒoƒom la, tsɔ pasta la de eme eye nàɖae wòaɖo al dente (aɖabaƒoƒo 1-2 si mede esi le mɔfiame siwo le agbaa me nu o)
- Le ɣeyiɣi sia me la, wɔ béchamel-mi la: le gã aɖe me sauce pan, ƒo bɔta la, tsɔ wɔ de eme eye nàƒoe vaseɖe esime wòazu ʋeʋẽ lilili, emegbe nàɖae aɖabaƒoƒo 1. Tsɔ notsi dzodzoe de eme vivivi, esime nèle eƒom ɣesiaɣi. Yi edzi nànɔ eƒom le dzo si le titina dzi vaseɖe esime lãmi la naƒu eye wòaƒo. Tsɔ dze, atadi kple nutmeg de eme.
- Tsɔ lãmi la de pasta la me, emegbe nàtsɔ koklozi ƒe tsakatsaka la akpe ɖe eŋu. Tsɔe ʋuʋu vaseɖe esime wòaƒo ƒu nyuie.
- Tsɔe yi abolomegba la me. Tsɔ mozzarella si wofli kple cheddar si wofli la ƒu gbe ɖe edzi.
- Dzoe abe miniti 25-30 ene, vaseɖe esime wòazu sika eye wòaƒo. Na wòafa vie hafi nàtsɔe ana amewo.