Koklozi ƒe Lollipop

- Koklozi ƒe aʋala 12 nos.
- Ginger galik ƒe ʋeʋẽ 1 tbsp
- Ami dama 2-3 nos. (wogbãe)
- Dze & atadi ʋeʋẽe le vivisese nu
- Soya-mi 1 tsp
- Vinegar 1 tsp
- Schezwan-mi 3 tbsp
- li>
- Ami dzĩ 1 tbsp
- Bli wɔ 5 tbsp
- Wɔ si ŋu wokɔ 4 tbsp
- Azi 1 no.
- Ami for frying
Zi geɖe la, lollipop ƒuƒu siwo wodzra ɖo la nɔa lãdzraƒe ɖesiaɖe alo àte ŋu abia tso wò lãwula hã si be wòawɔ lollipop, gake ne èdi be yeasrɔ̃ lollipop wɔwɔ ƒe aɖaŋu sia la, ekema zɔ ɖe... afɔɖeɖe siwo kplɔe ɖo.
Aʋalaawo ma ɖe akpa eve me, ɖeka nye drumette, si si ƒu ɖeka le eye wòɖi abe kpẽ ene, evelia nye wingette, si si ƒu eve le. Dze egɔme kple Drumettes Llã, lã akpa si le ete eye nàɖe lãawo katã ɖa, yi dzi, ƒo lãa nu ƒu eye nàwɔe abe lollipop ene.
Azɔ tsɔ wingette, ƒu du hɛ nyuie le ete wingette la eye nàma ƒu ƒe ƒunukpeƒea, adze lãa ɖeɖe ɖa le mɔ ma ke nu ayi dzi, esime nàma ƒu si le tsɛ wu la ɖa eye nàtsɔe aƒu gbe.
Ðe lãa katã ɖa le mɔ si woɖɔ nu.
p>Ne lollipop la nya wɔ nɔnɔme vɔ ko la, tsɔe de nuɖaze me, eye nàgatsɔ nuawo katã akpe ɖe eŋu, nàdze egɔme kple ginger garlic paste, green chillies, dze kple pepper le vivisese nu, soya sauce, vinegar, Schezwan sauce kple red chilli sauce, tsakae nyuie eye nàgatsɔe akpe ɖe eŋu, azi, wɔ si ŋu wokɔ kple bliwɔ, tsaka & coat nyuie eye nàtsɔ wo aɖa miniti 15-20 ya teti, zi alesi wòdidie la, zi nenemae wòanyo wu alo nàtsɔe ade fridzi me vaseɖe esime nàɖa wo.
Set ami le wok me hena ɖaɖa, kpɔ egbɔ be ɖeko nètrɔ asi le lollipop la ŋu hafi tsɔe ƒu gbe ɖe amia me, kpɔ egbɔ be amia le dzo dam eye nàlée ɖe asi kpuie be lollipop la nawɔ eƒe nɔnɔme le amia me eye nàgatsɔe ayi ŋgɔe, gblẽe ɖi eye nàtsɔe atɔ dzoe dzo sue si le titina vaseɖe esime koklozi la naɖa eye woazu ƒuƒuie eye woazu sika.
Àte ŋu aɖa wo zi 2 hã to, aɖae le dzo sue si le titina dzi aɖabaƒoƒo 6-7 alo vaseɖe esime koklozi la naɖa eye gbugbɔ wo de ami dzodzoe me le dzo gã dzi aɖabaƒoƒo 1-2, tsɔ wo na dzoe, ema ana lollipop la navivi wu.
Tsɔe dzoe eye wòaƒu kple schezwan chutney alo dip ɖesiaɖe si nèdi.
Tsɔe na wò dzodzoe eye wòaƒu. p>