Koklozi Fajita Thin Crust Pizza
- Dzra Amɔwɔ:
- Pani (Tsi) si le dzo dam 3⁄4 Kplu
- Cheeni (Sukli) 2 tsp
- Khameer (Amɔwɔʋãnu) . 1 tsp
- Maida (Wɔ si wozãna na nusianu) si woɖe kplu 2
- Namak (Dze) 1⁄2 tsp
- Pani (Tsi) 1-2 tbs
- Amiti ƒe ami 2 tbs
- Koklozi ƒe ami:
- Nuɖami 2-3 tbs
- Koklozi ƒe ami 300 gms< /li>
- Lehsan (Garlic) 1 tsp
- Namak (Dze) 1 tsp alo ne evivi
- Lal mirch (Red chili) 2 tsp alo ne evivi
- Lal mirch (Red chili) si wogbã 1 & 1⁄2 tsp
- Oregano ƒuƒu 1 tsp
- Lemon detsi 1 & 1⁄2 tbs
- Mushroom siwo wofli 1⁄2 Cup< /li>
- Pyaz (Sabala) si wofli 1 medium
- Shimla mirch (Capsicum) julienne Kplu 1⁄2
- Atadi dzĩ julienne Kplu 1⁄4
- Pizza-mi 1⁄4 Kplu
- Koklozi si woɖa
- Mozzarella cheese si wofli 1⁄2 Kplu
- Cheddar cheese si wofli 1⁄2 Kplu
- Amiyibɔ
- Dzra Amɔwɔ:
- Le ze sue aɖe me la, tsɔ tsi fafɛ, sukli, amɔwɔʋãnu enumake de eme eye nàtsakae nyuie . Kpɔ eta eye nàna wòagbɔ ɖe eme aɖabaƒoƒo 10.
- Le agba me la, tsɔ wɔ si wozãna na nusianu, dze de eme eye nàtsakae. Tsɔ amɔwɔʋãnu tsakatsaka de eme eye nàtsakae nyuie. Tsɔ tsi de eme eye nàtsakae nyuie vaseɖe esime amɔwɔa nazu. Tsɔ amititsetse ƒe ami de eme eye nàgaƒoe ake, tsyɔ edzi eye nàna wòagbɔ ɖe eme gaƒoƒo 1-2.
- Koklozi ƒe ami si wotsɔ yɔe:
- Le nuɖaze me la, tsɔ nuɖami de eme , koklozi ƒe kakɛwo eye nàtsakae vaseɖe esime eƒe amadede natrɔ. Tsɔ galik, dze, chili dzĩ, chili dzĩ si wogbã kple oregano ƒuƒu de eme, tsakae nyuie eye nàɖae miniti 2-3. Tsɔ lime detsi, lãmi de eme eye nàɖae miniti 2. Tsɔ sabala, capsicum, kple red bell pepper de eme eye nàʋuʋui aɖabaƒoƒo 2 & nàtsɔe aɖo ɖe vovo.
- Ƒoƒu:
- De amɔwɔ si woxatsa ɖe pizza-gba dzi eye nàƒoe kple fɔkpa. Tsɔ pizza-mi de eme eye nàkakae, atsɔ koklozi si woɖa, mozzarella cheese, cheddar cheese kple amititsetse yibɔ akpe ɖe eŋu. Tsɔe do dzoe le dzodoƒe si wodo dzoe do ŋgɔ le dzoxɔxɔ 200 C me aɖabaƒoƒo 15.