Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Khasta Shakar Paray ƒe agbalẽa

Khasta Shakar Paray ƒe agbalẽa

Nu siwo woatsɔ awɔe:

  • Kplu 2 Maida (wɔ si wozãna na nusianu), si woɖe
  • Sukli Kplu 1, si wotsɔ ƒoe (alo ne evivi)
  • Himalaya pink dze 1 (alo ne evivi)
  • 1⁄4 tsp Abolomegba
  • 6 tbs Ghee (Bɔta si me kɔ)
  • Tsi kplu 1⁄2 (alo alesi wòhiãe)
  • Nuɖami na nuɖaɖa

Mɔfiamewo:

  1. Le agba me la, tsɔ wɔ si wozãna na nusianu, sukli, dze pink, kple... abolomegba si wotsɔa abolomegba wɔe. Tsɔe tsaka nyuie.
  2. Tsɔ bɔta si me kɔ la de eme eye nàtsakae vaseɖe esime wòagbã.
  3. Tsaka vivivi, tsɔe tsakae nyuie, eye nàƒo amɔwɔa nu ƒu (mègaƒoe o). Kpɔ eta eye nàna wòagbɔ ɖe eme aɖabaƒoƒo 10.
  4. Ne ehiã la, tsɔ wɔ si wozãna na nusianu tbs 1 kpe ɖe eŋu. Ele be amɔwɔa ƒe wɔwɔme nanɔ bɔbɔe eye wòate ŋu abɔbɔ, megasesẽ akpa alo nafa o.
  5. Trɔ amɔwɔa yi teƒe si le dzadzɛ, mãe ɖe akpa eve me, eye nàmlɔ akpa ɖesiaɖe wòazu 1 cm to rolling pin zazã me.
  6. Zã hɛ tsɔ lã dzogoe sue siwo ƒe didime nye cm 2.
  7. Le wok me la, do dzo nuɖami eye nàtɔ dzoe le dzo sue aɖe dzi aɖabaƒoƒo 4-5 alo vaseɖe esime woƒua tsi le tsia dzi. Yi edzi nàɖae le dzo si le titina dzi vaseɖe esime wòazu sika eye wòaƒu (aɖabaƒoƒo 6-8), nànɔ eʋuʋum ɣeaɖewoɣi.
  8. Dzrae ɖo ɖe ze si me ya megena ɖo o me vaseɖe kwasiɖa 2-3.