Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Jauzi Halwa (Atikutsetse ƒuƒu & Atikutsetse Halwa) .

Jauzi Halwa (Atikutsetse ƒuƒu & Atikutsetse Halwa) .

Nu siwo woatsɔ awɔe:

  • Badam (Almond) 50g
  • Pista (Pistachio) 40g
  • Akhrot (Walnut) 40g
  • Kaju (Cashew nukuwo) 40g
  • Jaifil (Nutmeg) 1
  • Olper ƒe Notsi 2 lita
  • Olper ƒe Kplu 1⁄2 (xɔme ƒe dzoxɔxɔ)
  • Sukli Kplu 1 alo ne evivi
  • Zafran (Saffron ka) 1 tsp si wotsɔ notsi 2 tbs
  • li>
  • Ghee (Bɔta si me kɔ) 6-7 tbs
  • Chandi ka warq (Klosalo aŋgba siwo woate ŋu aɖu)
  • Badam (Almond) siwo wofli

Mɔfiamewo:

  1. Le nutunu me la, tsɔ almond, pistachio, walnut, cashew nuts, kple nutmeg de eme. Tue nyuie eye nàtsɔe aɖo ɖe vovo.
  2. Le wok gã aɖe me la, tsɔ notsi kple kreme de eme eye nàtsakae nyuie.
  3. Tsɔ nuku siwo wotu la de eme eye nàtsakae nyuie, na wòaƒo, eye nàɖae ɖe edzi dzo sue aɖe hena miniti 50-60 alo vaseɖe esime notsi ƒe 40% naɖiɖi, nàtsakae atraɖii.
  4. Tsɔ sukli de eme, tsɔe tsakae nyuie, eye nàɖae le dzo sue aɖe dzi vaseɖe esime wòaƒo (50-60 miniti), yi edzi nàtsaka.
  5. Tsɔ safron si wofa la de eme eye nàtsakae nyuie.
  6. Vivivi la, tsɔ bɔta si me kɔ la de eme, nànɔ etsam atraɖii, eye nàɖae le dzo sue aɖe dzi vaseɖe esime wòado le zea ƒe axawo dzi.
  7. Tsɔ klosalo aŋgba siwo woate ŋu aɖu kple almond siwo wofli la aɖo atsyɔ̃ nɛ, emegbe nàtsɔe ana!