Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Helatɔwo ƒe Quinoa Salad

Helatɔwo ƒe Quinoa Salad

Nu siwo woatsɔ awɔe:

  • quinoa ƒuƒu kplu 1
  • Eŋlisigbe me aŋanyi 1 si wofli ɖe akpa ene me eye wotsoe ɖe akpa siwo lolo abe nuɖuɖu ene me
  • Sabala dzĩ si wofli kplu 1/3
  • Weintsetse tomatos kplu 2 siwo wotso afã
  • Kalamata amititsetse kplu 1/2 si wofli ɖe afã
  • 1 (15 ounces) gaze me garbanzo-ku siwo woɖe tsi eye woklɔ
  • Feta cheese kplu 1/3 si wogbã
  • Na nusi wotsɔ ɖae
  • clove gã 1 alo galik sue eve, siwo wogbã
  • < li>Oregano ƒuƒu teaspoon 1
  • Lime detsi kplu 1/4
  • Wein dzĩ vinegar teaspoon 2
  • Dijon mustard teaspoon 1/2
  • Amitsi si wotsɔ ɖetugbui leaƒe ƒe ami si wotsɔ kpe ɖe eŋu kplu 1/3
  • Sea salt teaspoon 1/4
  • Atadi yibɔ teaspoon 1/4

Zã lãgbalẽ nyui aɖe strainer, klɔ quinoa la le tsi fafɛ te. Tsɔ quinoa, tsi, kple dze sue aɖe de ze si le titina me eye nàna wòaƒo le dzo si sɔ dzi. Trɔ dzoa ɖe anyi eye nàna wòanɔ dzo dam abe miniti 15 ene, alo vaseɖe esime tsi naxɔe. Àde dzesi asigɛ ɣi sue aɖe le quinoa kakɛ ɖesiaɖe ŋu – esiae nye dɔlékui la eye wòfia be woɖa quinoa la. Ðee le dzoa dzi eye nàtsɔ fɔkpa atutui. Na quinoa nafa vaseɖe xɔme ƒe dzoxɔxɔ dzi.

Le agba gã aɖe me la, tsɔ quinoa, aŋanyi, sabala dzĩ, tomatos, Kalamata amititsetse, garbanzo-ku kple, feta cheese ƒo ƒui. Tsɔe da ɖe vovo.

Ne èdi be yeawɔ nusi wotsɔ ɖae la, tsɔ galik, oregano, lime detsi, wein dzĩ ƒe vinegar, kple Dijon sinapi ƒo ƒu ɖe ze sue aɖe me. Tsɔ amititsetse ƒe ami si wometsɔ ɖetugbui leaƒe o ƒo ɖe eme vivivi eye nàtsɔ dze kple atadi aɖo edzi. Ne èle nugoe si wotsɔ kpe wɔe zãm la, àte ŋu atsɔ nutsyɔnu la aɖo edzi ahaʋuʋu zea vaseɖe esime wòaƒo ƒu nyuie. Tsɔ dressing ƒu gbe ɖe salad la dzi (ɖewohĩ màzã dressing la katã o) eye nàʋuʋui be wòaƒo ƒu. Tsɔ dze kple atadi de eme, be wòavivi. Se vivi na!