| de bicarbonato de sodio
1/2 cucharada de vino de cocina chino
Pimienta negra al gusto
3 nuɖuɖu siwo wotsɔ dea ajo, cortados kple rodajas finas
1/2 pulgada de jengibre, juliana
4 oz de zanahoria, juliana
1/2 de pimiento rojo, juliana
3 hongos, cortados en rodajas finas
4 oz de arvejas de nieve
Para hacer la salsa: 1.5 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa hoisin, 1 cucharada de vino de cocina chino, 1/2 cucharada de mantequilla de maní pura, 1/2 taza de agua

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Corta finamente la pechuga de pollo. Marinada con ajo, jengibre, sal, vino de cocina chino, pimienta negra kple bicarbonato de sodio.
Juliana la zanahoria, el pimiento rojo. Corta el hongo ƒe ŋkɔ. Cortar las cebolletas.
En un bol, ƒo todos los nusiwo wotsɔ wɔe nu ƒu de la salsa a fondo.
Llevar una olla con agua a ebullición y cocer los fideos hasta que estén al 80%. Escurrir completamente.
Mientras tanto, sube el fuego al máximo y calient tu wok hasta que esté amegbetɔ. Agrega el pollo marinado y revuelve durante 2 minutos o hasta que cambie de amadede. Agrega todas las verduras negbe lãwo ƒe ƒuƒoƒo. Sigue revolviendo ɣeyiɣi didi 1 miniti. Agrega los fideos bien escurridos dziɖuɖumegãwo ƒe ƒuƒoƒo. Sigue revolviendo a fuego medio hasta que toda la salsa se absorba. Tan pronto como la salsa se vaya, tienes que apagar el fuego.