Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Chatpati Dahi Pulki Chaat ƒe nya

Chatpati Dahi Pulki Chaat ƒe nya

Nu siwo woatsɔ awɔe:

  • Baisan (Gram wɔ) si woɖe kplu 4
  • Himalaya pink dze 1 tsp alo ne evivi
  • < li>Zeera (kumin nukuwo) si wotɔ dzoe & wogbãe 1⁄4 tsp
  • Ajwain (Carom nukuwo) 1⁄4 tsp
  • Baking soda 1⁄2 tsp
  • Tsi 2 & 1⁄4 Kplu alo abe alesi wòhiã ene
  • Nuɖami 2 tbs
  • Nuɖami na nuɖaɖa
  • Tsi dzodzoe abe alesi wòhiã ene
  • Sukli 2 tbs
  • < li>Lal mirch (Red chilli) si wogbã 1 tsp
  • Saunf (Fennel nukuwo) si wogbã 1⁄2 tsp

Mɔfiamewo:

-Le agba me la,de gram wɔ,dze pink,kumin nuku,carom nuku,baking soda,tsɔ tsi de eme vivivi & ƒoe vaseɖe esime wòaƒo & yi edzi nàƒoe hena miniti 8-10 alo vaseɖe esime batter nazu fluffy.

-Tsɔ nuɖami de eme & ƒoe vaseɖe esime wòaƒo ƒu nyuie.

-Le wok me la,do dzo nuɖami & ɖae le dzo sue aɖe dzi vaseɖe esime wòazu sika.

-Tsɔe do goe & na wòagbɔ ɖe eme hena miniti 10.

-Gbugbɔ ɖae vaseɖe esime woazu crispy & golden brown.

-Na woafa keŋkeŋ.

Alesi Nàdzra Phulkiyan ɖo: -Àte ŋu adzra phulkiyan si wofli ɖo ɖe zip lock kotoku me vaseɖe kwasiɖa 3 le nufamɔ̃ me alo kwasiɖa 2 le fridzi me. -Le agba me,de tsi dzodzoe,phulki si wofli,tsyɔ edzi & na woanyrɔ vaseɖe esime wòabɔbɔ emegbe woaɖee le tsi me eye nàmimie blewu be nàɖe tsi si sɔ gbɔ la ɖa & atsɔe aɖo ɖe vovo.