Dzodoƒe ƒe Vivi Fiesta

Chapathi kple Seƒoƒotsihe Kurma & Mɔli Fry

Chapathi kple Seƒoƒotsihe Kurma & Mɔli Fry

Nu siwo woatsɔ awɔe

  • Lu blibo ƒe wɔ kplu 2
  • Tsi (abe alesi wòhiã ene)
  • Dze (ne evivi nu)
  • Seƒoƒotsihe 1 si le titina, si wofli
  • mɔli titina 2, sabala si wofli
  • 1, tomatos 2 si wofli
  • , si wofli
  • ginger teaspoon 1- ayo paste
  • turmeric powder teaspoon 1
  • Chili powder agbɔsɔsɔme 1
  • garam masala teaspoon 1
  • Ami agbɔsɔsɔme 2
  • Coriander aŋgbawo (hena atsyɔ̃ɖoɖo)

Mɔfiamewo

Ne èdi be yeawɔ chapathi la, tsɔ lu ƒe wɔ, tsi, kple dze tsaka ɖe agba me vaseɖe esime a amɔwɔ si le gbadzaa la ƒe nɔnɔmewo. Tsɔ avɔ xɔdzo tsyɔ edzi eye nàna wòagbɔ ɖe eme abe miniti 30 ene.

Ne èdi seƒoƒotsihe kurma la, do ami ɖe agba me, tsɔ sabala si wofli la de eme, eye nàtsɔe atɔ dzoe vaseɖe esime wòazu sika. Tsɔ ginger-garlic-mi de eme, eye nàtsɔ tomatos siwo wofli la akplɔe ɖo, eye nàɖae vaseɖe esime wòafa. Tsɔ turmeric-mi, chili-mi, kple garam masala de eme, nànɔ eʋuʋum nyuie. Tsɔ seƒoƒotsihe kple mɔli ƒo ɖe eme, eye nàtsakae be wòaƒo. Tsɔ tsi de eme be wòatsyɔ amagbeawo dzi, atsyɔ agbaa dzi, eye nàɖae vaseɖe esime wòaƒu.

Esi kurma la le dzo dam la, mã amɔwɔ si susɔ la ɖe bɔl suewo me eye nàmlɔe wòazu disk gbadzawo. Miɖa chapathi ɖesiaɖe le ze dzodzoe dzi vaseɖe esime wòazu sika le axa eveawo, eye nàtsɔ ami vi aɖe akpe ɖe eŋu ne èdi.

Tsɔ chapathi la kple seƒoƒotsihe kurma vivi la eye nàɖu nuɖuɖu si me nunyiame le eye wòɖia ƒo. Tsɔ koriander aŋgba yeyewo ɖo atsyɔ̃ nɛ be wòavivi wu.