Ananas Keke Mamlɛtɔ
Nu siwo woatsɔ awɔe
Dzra Sponge (si me ami le):
- 4 Azi (xɔme ƒe dzoxɔxɔ)
- 1 Kplu Caster sugar < li>1⁄2 tsp Vanilla essence
- 1/3 Kplu Nuɖami
- 1 & 1⁄2 Kplu Wɔ si wozãna na nusianu
- 1 tsp Nuɖaɖa powder
- Himalaya pink salt pinch 1
- Notsi Kplu 1/3 (xɔme ƒe dzoxɔxɔ)
Dzra Frosting ɖo:
- 400ml Atike si wotsɔ ƒoe si fa miamiamia
- 2 tbs Icing sugar
- 1⁄2 tsp Vanilla essence
Nu ƒoƒo ƒu:
- Ananas ƒe tsi
- Ananas ƒe kakɛwo
- Cherry
Mɔfiamewo
Dzra Sponge (si me ami le):
- Le agba me la, tsɔ azi kple caster sugar de eme, eye nàƒoe nyuie.
- Tsɔ vanilla de eme essence kple nuɖami, eye nàƒoe vaseɖe esime wòaƒo ƒu evɔ màƒoe wòagbɔ eme o.
- De sieve ɖe agbaa dzi, tsɔ wɔ si wozãna na nusianu, abolomemi, kple dze pink de eme, eye nàtsɔe aƒoe nyuie.
- li>Tsɔ notsi de eme eye nàƒoe vaseɖe esime wòaƒo ƒu ko, mègatsaka aboloa fũu akpa.
- Tsɔ batter la de abolomegba si ƒe didime nye 8” si me ami le si wotsɔ ƒo xlãe me abolomegba eye nàƒoe zi ʋee aɖewo.
Tiatia # 1: Abolo ɖaɖa dzodoƒe manɔmee (Zi me abolo)
- De ze me la, de dzoxɔxɔ ƒe tsitrenu/ka me tsɔe ɖo agba dzi, tsyɔ edzi, eye nàdo dzo ɖe dzo si le titina dzi aɖabaƒoƒo 10.
- Do dzo ɖe ze me le dzo sue aɖe dzi aɖabaƒoƒo 45-50 alo vaseɖe esime skewer nado dzadzɛ.
Tiatia # 2: Aɖaɖa le dzodoƒe
- Dzoe le dzodoƒe si wodo dzoe do ŋgɔ le dzoxɔxɔ 170°C me hena miniti 35-40 alo vaseɖe esime skewer nado dzadzɛ .
- Na wòafa.
Dzra Frosting ɖo:
- Le agba me la, tsɔ whipping cream de eme eye nàƒoe nyuie.
- Tsɔ icing sugar kple vanilla essence de eme, eye nàƒoe vaseɖe esime ta sesẽwo nawɔ. Tsɔe da ɖe vovo.
Nu ƒoƒo ƒu:
- Ðe keke le nuɖaze me eye nàtsɔ keke hɛ ƒe kpekpeɖeŋu atso aboloa ƒe ƒuƒoƒo eve ɖe tsia dzi.
- li>
- Tsɔ keke ƒe akpa gbãtɔ da ɖe keke ƒe tsitrenu dzi, tsɔ ananas-tsi ƒo ɖe edzi eye nàtsɔ spatula akaka frosting si wodzra ɖo.
- Tsɔ ananas kakɛwo de eme eye kaka tsikpe sue aɖe.
- De abolo ƒe akpa 2 lia eye nàkaka tsikpe si nèdzra ɖo ɖe edzi.
- Azɔ kaka tsikpe si nèdzra ɖo ɖe kekea ƒe axawo katã dzi eye nàtsɔe ade nufamɔ̃ me gaƒoƒo 4.
- Tsɔe ɖo atsyɔ̃ na kple ƒoƒoe, ananas, cherry, eye nàtsɔe ana!