Nu siwo woatsɔ awɔe:

ƒe nyawo
• Azi 2
• Notsi kplu 1 1/2 (2%, 1%, Blibo) (355ml)
• 1 tsp. ƒe canola alo amagbemi (alo bɔta Tbsp. ɖeka, si wofa) (5ml)
• wɔ si wozãna na nusianu kplu 1 (120g)
• 1/4 tsp. ƒe dze (1g) (alo 1/2 tsp. na nu vivi) (2g)
• 1 tsp. vanilla si woɖe tso eme (na vivi) (5ml)
• 1 Tbsp. ƒe sukli si wotsɔ ƒo ƒui (na vivi)(12.5g)

Nuɖaɖa sia wɔa crepe 6 va ɖo 8 le eƒe lolome nu. Miɖae le Dzoxɔxɔ si le titina va ɖo Titina Hi dzoxɔxɔ dzi le wò dzodoƒe - 350 va ɖo 375 F.

Dɔwɔnuwo:

ƒe nyawo
• kplu si me meléna o alo crepe pan
• Crepe Making kit (ne èdi)
• Asitsatsa alo Blender
• Aŋɔ
• Spatula
ƒe ƒuƒoƒo

Esia menye video si wodo alɔe o, nyee ƒle nusiwo katã wozã.

Kadodo siwo le etame dometɔ aɖewo nye kadodo siwo do ƒome kplii. Abe Amazon Associate ene la, mekpɔa ga tso nuƒle siwo dze me.

Nuŋɔŋlɔ: (afã aɖe)

Mido gbe na wò eye nèxɔ wò nyuie atrɔ gbɔ va le nuɖaƒe kple Matt. Nyee nye miaƒe amedzroxɔla Matt Taylor. Egbea mele alesi wowɔa crepes, alo Fransegbe me nyayɔyɔ si mexɔ se be enye crepe la fiam mi. Mebia tso asinye be mawɔ video aɖe tso crepes ŋu, eyata afisiae míeyi. Crepes wɔwɔ le bɔbɔe ŋutɔŋutɔ, ne mate ŋu awɔe la, wò hã àte ŋu awɔe. Mina míadze egɔme. Gbã la, ame aɖewo lɔ̃a esia wɔwɔ le blender me, eyata blender le asinye le afisia, gake mele esia wɔ ge kple asi mixer, àteŋu azã stand mixer ne èdi, alo àteŋu azã whisk. Gake uh, mina míadze egɔme gbã kple azi 2, notsi kplu 1 kple afã, esia nye notsi 2 le alafa me, gake àte ŋu azã 1 le alafa me, alo notsi blibo, ne èdi, 1 tsp. ƒe ami sia nye canola-mi, alo àte ŋu azã amagbemi. Azɔ hã ame aɖewo lɔ̃a amia ɖɔliɖɔli kple bɔta, tsɔa bɔta abe aɖabaƒoƒo ɖeka ene hetsɔnɛ ƒua gbe, eye wotsɔnɛ dea afima. Enyo, mele esia tsakam nyuie. Eye fifia mele wɔ si wozãna na nusianu kplu 1, kple 1 enelia tsp. ƒe dze. Eye emae nye gɔmeɖoanyi batter na crepes. Ne èle crepe vivi aɖe wɔ ge la, nusi melɔ̃a wɔwɔ, ɖe melɔ̃a 1 tsp. ƒe vanilla-mi, kple sukli si wotsɔ ƒo ƒu aɖabaƒoƒo ɖeka. Ne èle crepe vivi aɖe wɔm la, gblẽ vanilla si woɖe tso eme la ɖi, gblẽ sukli la ɖi, eye nàtsɔ tsp afã bubu akpe ɖe eŋu. ƒe dze. Tsɔ esia tsaka ɖekae. Afimae míeyina. Fifia ne le susu aɖe ta la, eƒo ƒu ŋutɔ eye màte ŋu aɖe ƒuƒuawo ado goe o la, àte ŋu atsɔ esia aƒu gbe to ʋuʋudedi me. Fifia ame aɖewo afa esia abe gaƒoƒo ɖeka ene le fridzi me, nyemewɔa esia o, nyemekpɔe be ehiã o, gake àte ŋui godoo ne èle kuxi me tom le wò batter ŋu. Eye fifia batter sia sɔ gbe be yeayi. Enyo, mele dzoxɔxɔ si le dzodoƒea trɔ ge ɖe medium kple medium high dome. Fifia ɖeko 8 inch non-stick skillet le asinye le afisia, crepe skillet le wo si nyateƒe si nàte ŋu aƒle, matsɔ kadodo aɖe ade ete ne èdi be yeaxɔ esiawo dometɔ ɖeka, alo crepe making kits sue siawo hã le wo si be àte ŋu akpɔ be wofa tu ŋutɔ, matsɔ kadodo aɖe ade ete le numeɖeɖea me na amesiawo hã. Fifia ne míaƒe agbaa nya xɔ dzo ko la, matsɔ bɔta vi aɖe hã, ke menye bliboe o, eye míatsɔe ade agbaa me. Ladle le asinye le afisia eye wòléa batter abe kplu enelia ene, ne ladle mele asiwò abe esia ene o la àteŋu azã kplu enelia ko ne èdi, gake esia wɔa dɔ nyuie ŋutɔ.