Eggplant curry nye nuɖuɖu vivi aɖe si tso India. Wotsɔa akɔɖu, tomatos, anyitsi, kple nu ʋeʋĩ vovovowo wɔe. Nuɖaɖa sia wɔwɔ le bɔbɔe eye wòsɔ nyuie na nuɖuɖu si naa lãmesẽ. Nusiwo nàhiã be nàtsɔ awɔ eggplant currye nye esi: