ބަދިގެ ރަހަ ފިއެސްޓާ އެވެ

ވެޖީ ޕެޑް ތައި

ވެޖީ ޕެޑް ތައި

ތަކެތި:

1/4lb ފްރައިޑް ޓޯފޫ
70ގ ބްރޮކޮލީ
1/2 ކެރެޓް
1/2 ރަތް ފިޔާ
35ގ ޗައިނީސް ޗައިވްސް
1/4lb ތުނި ރައިސް ނޫޑްލްސް< br>2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތަމަޅަ ޕޭސްޓް
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ މެޕަލް ސިރަޕް
2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ސޯޔާ ސޯސް
1 ރަތް ތައި ޗިލީ ޕެޕަރ
ޒައިތޫނި ތެޔޮ ޑްރިޒްލް
50ގ ބިސް ސްޕްރައުޓްސް
2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ރޯސްޓްޑް ޕީނަޓްސް
މަދު ފަތްކޮޅެއް ސިލެންޓްރޯ
ލައިމް ވެޖްސް ސާރވް ކުރުމަށް

މިސްރާބު:

1. ނޫޑްލްސް އަށް ކައްކާލަން ފެން ކުޑަ ސޯސްޕަން އެއް ގެންނަންވާނެއެވެ.
2. ފިހެފައިވާ ޓޯފޫ ތުނިކޮށް ކޮށާލާށެވެ. ބްރޮކޮލީ ކޮށާފައި ދަތްއަޅާ ސައިޒުގެ ކޮތަޅުތަކަކަށް ކޮށާލާށެވެ. ކެރެޓް ތުނިކޮށް މާޗްސްޓިކްސް އަށް ކޮށާލާށެވެ. ރަތް ފިޔާ ކޮށާފައި ޗައިނީސް ޗައިވްސް ކޮށާލާށެވެ.
3. ތަވައެއްގައި ރައިސް ނޫޑްލްސް ފަތުރާލާށެވެ. ދެން، ހޫނު ފެން އަޅާފައި 2-3މިނިޓް ވަންދެން ތެމިގެން ދާށެވެ.އެއަށްވުރެ ގިނަ ސްޓާޗް ނައްތާލުމަށް ދޭތެރެ ދޭތެރެއިން ނޫޑްލްސް ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
4. ސޯސް ހަދާނީ ތަމަޅަ ޕޭސްޓާއި މެޕަލް ސިރަޕް އާއި ސޯޔާ ސޯސް އަދި ތުނިކޮށް ކޮށާފައި ހުންނަ ރަތް ތައި ޗިލީ ޕެޕަރ އެއްކޮށްގެންނެވެ.
5. ނޮންސްޓިކް ތަވައެއް މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ޒައިތޫނި ތެޔޮ އުނގުޅާލާށެވެ.
6. ދެތިން މިނެޓް ވަންދެން ފިޔާ ކޮށާލާށެވެ. ދެން، އޭގެ ތެރެއަށް ޓޯފޫ އާއި ބްރޮކޮލީ އަޅާށެވެ. އިތުރު ދެތިން މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
7. އޭގެ ތެރެއަށް ކެރެޓް އަޅާށެވެ. އެއަށް ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
8. އޭގެ ތެރެއަށް ނޫޑްލްސް، ޗައިވްސް، ބިސް ސްޕްރައުޓްސް، އަދި ސޯސް އަޅާށެވެ.
9. އިތުރު ދެތިން މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
10. ޕްލޭޓްކޮށްފައި ބައެއް ކޮށާފައި ހުރި ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ޕީނަޓްސް އާއި ތާޒާ ކޮށާފައި ހުރި ސިލެންޓްރޯ އުނގުޅާށެވެ. ބައެއް ލައިމް ވެޖްސް އާއި އެކު ސާރވް ކުރާށެވެ.