ބަދިގެ ރަހަ ފިއެސްޓާ އެވެ

ވެޖް ލޮލީޕޮޕް އެވެ

ވެޖް ލޮލީޕޮޕް އެވެ

ބާވަތުގެ ބާވަތްތައް:

    އެވެ
  • ތެޔޮ | ފްރޭލް 1 ޓީބީއެސްޕީ
  • އިނގުރު | अदरक 1 ޓީއެސްޕީ (ސީއެޗްއޯޕީއީޑީ)
  • އަލުވި | लेहसुन 1 ޓީބީއެސްޕީ (ޗޮޕްޑް)
  • ގްރީން ޗިލީސް | हरी मिर्च 2 ނ. (ކޮށާފައި)
  • ކެރެޓް | गार्ज 1/3 ތަށި (ކޮށާފައި)
  • ފްރެންޗް ބީންސް | 1/3 ތަށި (ކޮށާފައި)
  • ގްރީން ޕީސް | मटर 1/3 ތަށި (ކައްކާފައި)
  • ފޮނި ކާށި | स्वीटेन 1/3 ތަށި (ބޮއިލްޑް)
  • ކެޕްސިކަމް | शिमला मिर्च (1/3 ތަށި ކޮށާފައި
  • ޕޮޓޭޓޯ | आलू 4-5 މެދު ސައިޒުގެ (BOILED & GRATED)
  • ސޯޓީޑް ވެޖިޓޭބަލްސް
  • ޕައުޑަރޑް ސްޕައިސް
  • ކަޝްމީރީ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ | श्मशारी लांच मि पाउ कौ 1 ޓީބީއެސްޕީ
  • ކޮރިއަންޑަރ ޕައުޑަރ | ފައިސާ पाއު 1 ޓީބީއެސްޕީ
  • ޖީރިން ޕައުޑަރ | जीपारा 1 ޓީއެސްޕީ
  • ކަދުރު ޕައުޑަރ | हल्दी पाउ 1/4 ޓީއެސްޕީ
  • ކަޅު ލޮނު | लाला नमो A PINCH
  • ހިކި މާމުއި ޕައުޑަރ | चूर पाउ ​​1 ޓީއެސްޕީ
  • ގަރަމް މަސާލާ | ޗާला 1 ޓީއެސްޕީ
  • ކަސޫރީ މެތީ | कސޫरी މެހެލް 1/2 ޓީއެސްޕީ
  • ތާޒާ ކޮރިއަންޑަރ | ދޫނި 1 ޓީބީއެސްޕީ (ޗޮޕްޑް)
  • ތާޒާ މިންޓް | पुदीना 1 ޓީބީއެސްޕީ (ޗޮޕްޑް)
  • ސޯލްޓް | नमक ޓު ޓޭސްޓް
  • ކަޅު މިރުސް ޕައުޑަރ | काली मिर्च पाउ आ ޕިން
  • ބްރޭޑްސްސްޓިކްސް | ब्राह् क ނިންމުން ބޭނުންވާ ގޮތަށް
  • ރިފައިންޑް ފުށް | މައިދާ 1/4 ތަށި
  • ސޯލްޓް | नमक އަ ޕިންޗް
  • ފެން | އޭރު ބޭނުންވާ ގޮތަށް
  • ޕަންކޯ ބްރެޑްކްރަމްސް | पैदिंको ब्राޑެޑް ކްރަވްސް ބޭނުންވާ ގޮތަށް

ގޮތް:

    އެވެ
  • ތަވައެއްގައި އިނގުރު، އަލުވި & ފެހި މީރުވަސްކޮޅާއެކު ތެޔޮ އަޅާފައި، ހޫނުކޮށް & މަތީ އަލިފާނުގައި މިނިޓެއްހާއިރު ކައްކާށެވެ.
  • |
  • މިހާރު ތަށިގަނޑެއްގައި ތަރުކާރީ ނަގާ & މުޅިން ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ
  • މިކްސްޗަރ ހެދުމަށްޓަކައި ބޮޑު ތަށިގަނޑެއްގައި އާފަލު އަޅާފައި އޭގެ ފަހުން ސޯޓީޑް ތަރުކާރީ، ރަހަ، ކޮތަޅު، މިންޓް ސޯލްޓް & ކަޅުމިރުސް ޕައުޑަރ އަޅާށެވެ.
  • އަތުގެ އެހީގައި ހުރިހާ ބާވަތްތަކެއް ރަނގަޅަށް މިކްސް ކޮށްލާ، އާފަލުގެ ސަބަބުން މިކްސްޗަރގައި މާ ގިނައިން ތެތްކަން ހުރިހެން ހީވާނަމަ، ތަކެތި އެއްކޮށް ބަނދެލުމަށް ބޭނުންވާ ގޮތަށް ރޮށިކޮޅު އަޅާލެވިދާނެއެވެ.
  • ހުރިހާ ބާވަތްތަކެއް ރަނގަޅަށް އެއްކޮށް ނިމުމުން މިކްސްޗަރ ބައްޓަން ކުރަން ތައްޔާރުވާނެއެވެ.
  • ޝެޕިންގ އަށް 2 ގޮތެއް ވެއެވެ، ​​ފުރަތަމަ ގޮތަކީ އައިސްކްރީމް ސްޓިކްސް & ދެވަނަ އަށް ބޭނުންވަނީ މާކެޓުން ފަސޭހައިން ލިބެން ހުންނަ ބްރެޑްސްޓިކްސް އެވެ.
  • ގޮތް 1 – އަތުގައި މިކްސްޗަރުގެ ސަމުސާއެއް ނަގައިގެން & މިކްސްޗަރގެ ތިރީ ބައިގައި އައިސްކްރީމް ސްޓިކެއް ފިއްތާލުމަށްފަހު، އައިސްކްރީމް ސްޓިކްގެ ވަށައިގެން މިކްސްޗަރގެ ލޮލީޕޮޕް ބައްޓަމެއް ފިއްތާލުމަށްފަހު، ލޮލީޕޮޕް ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ ކޯޓެޑް & ފްރައިޑް.
  • ގޮތް 2 – އަތުގައި މިކްސްޗަރުގެ ސަމުސާއެއް ނަގައިގެން & އަތުގެ ތެރޭގައި ޕްރެޝަރު ޖަހައިގެން & މިކްސްޗަރ މެދުނުކެނޑި އެނބުރުވައިގެން އޭގެ ރައުންޑެލް އެއް ހަދާށެވެ.
  • ލޮލީޕޮޕް ކޯޓް ކުރުމަށްޓަކައި ވަކި ތަށިގަނޑެއްގައި ފުށާއި ލޮނު & ފެން ވިސްކްކޮށްގެން ސްލަރީއެއް ހަދަން ޖެހޭނެ ކަމަށާއި، ސްލަރީއާއެކު ޕެންކޯ ބްރެޑްކްރަމްބްސް ވެސް ބޭނުންވާނެ ކަމަށެވެ.
  • | /li>
  • ފިހެލުމަށްޓަކައި ފުން ތަވައެއްގައި ނުވަތަ ކަޑައިއެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކޮށް އޭގެ މެދު ހޫނުވާންދެން ހޫނުކޮށްލުމަށްފަހު ފަރުވާތެރިކަމާއެކު ކޯޓްކޮށްފައިވާ ލޮލީޕޮޕްތައް ހޫނު ތެލުގައި ވައްޓާލާށެވެ.
  • ލޮލީޕޮޕްސް ފިހެލާފައި ވަކިވަކިން ލުއިކޮށް ހޫނުކޮށްލާފައި ކްރިސްޕް & ގޯލްޑަން ބްރައުން ވާންދެން ފިހެ، ސްޕައިޑަރ ބޭނުންކޮށްގެން ނަގައި ކަރުދާސް ތުވާލި ލައިންކޮށްފައިވާ ތަށިގަނޑެއްގައި ނުވަތަ ޕްލޭޓެއްގައި ބަހައްޓާށެވެ.
  • ބްރޭޑްސްޓިކްސް އެއްވަރަކަށް ދެބައިކޮށް & ވަށައިގެންވާ ބައްޓަމަށް ހުންނަ ލޮލީޕޮޕްތަކުގެ ތެރެއަށް ވައްދާށެވެ.