ބަދިގެ ރަހަ ފިއެސްޓާ އެވެ

ވެޖް ކަޓްލެޓްސް ފްރިޓަރސް ރެސިޕީ

ވެޖް ކަޓްލެޓްސް ފްރިޓަރސް ރެސިޕީ
ބޭނުންވާ ތަކެތި: 3 މީޑިއަމް ސައިޒުގެ އާފަލު، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި ހުންނަ ފިޔާ، ރީތިކޮށް ކޮށާފައިވާ ކެޕްސިކަމް، ރީތިކޮށް ކޮށާފައިވާ ކެރެޓް، 1/4 ތަށި މައިދާ / އޮލް ޕާޕަސް ފުށް، 1/4 ތަށި ކޮރން ފްލާވަރ، ރަހައަށް ލޮނު، ބްރޭޑް ކްރަމްބްސް، 1/4 ސައިސަމުސާ ޗެޓް މަސާލާ، 1/2 ސައިސަމުސާ ޖީރިން ޕައުޑަރ، 1 ސަމުސާ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ، 1 ސަމުސާ ގަރަމް މަސާލާ، ކޮށާފައި ހުރި ފެހި ޗިލީ، 1 ސަމުސާ އޮއި، ޕޮހޭ، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި ހުރި ކޮތަޅު ފަތް، ފިހެލުމަށް ބޭނުންކުރާ ތެޔޮ. ގޮތް: އާފަލު ކައްކައި ފޮޅާލާށެވެ. އާފަލު އެއްކޮށް ނުކައްކާށެވެ. މިއީ ގާތްގަނޑަކަށް %10 ރޯ އެއްޗަކަށް ހަދާށެވެ. އާފަލު ރަނގަޅަށް މެޝްކޮށްލުމަށްފަހު ފްރީޒް އަށް ވަގުތުކޮޅަކަށް ބަދަލުކޮށްލާށެވެ. ތަވައެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ފިޔާ އަޅާފައި ކުޑަކޮށް މަޑުވާންދެން ފިހެލާށެވެ. ކެޕްސިކަމް އާއި ކެރެޓް އަޅާފައި އެކަމަށްޓަކައި ގާތްގަނޑަކަށް 4 މިނެޓް ވަންދެން އަޅާށެވެ. ރޯ ވެޖީސް ވެސް ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެވެ. ގޭހާއި މެޝްޑް ޕޮޓޭޓޯ ނިއްވާލާށެވެ. ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ، ޖީރިން ޕައުޑަރ، ޗެޓް މަސާލާ، ގަރަމް މަސާލާ، ގްރީން ޗިލީ އަދި ލޮނު އަޅާށެވެ. ހުރިހާ އެއްޗެއް ރަނގަޅަށް އެއްކޮށް އެއްކޮށްލާށެވެ. ޕޮހޭ ރަނގަޅަށް ދޮވެލާށެވެ. އެތަކެތި ތެމިގެން ނުލާށެވެ. އަތުން ޕޮހޭ ކޮށާލުމަށްފަހު މިކްސްޗަރ އަށް އަޅާށެވެ. ޕޯހޭ ދޭ ސަޅި ބައިންޑިންގ. އަދި ބައިންޑް ކުރުމަށް ރޮށި ކޮތަޅު ވެސް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ. ކޮތަޅު ފަތް އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލުމަށްފަހު ބޭނުންވާ ކަޓްލެޓްގެ ސައިޒަށް ބަލާފައި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް މިކްސްޗަރ ނަގާށެވެ. ވަޑާގެ ބައްޓަމަށް ރޯލްކޮށް، ފްލެޓްކޮށް، ވަޑާ ކަޓްލެޓްގެ ބައްޓަމަށް ރޯލްކޮށްލާށެވެ. ކަޓްލެޓްތައް ފްރީޒާއަށް ބަދަލުކޮށް ގާތްގަނޑަކަށް 15-20 މިނެޓް ވަންދެން ސެޓް ކޮށްލާށެވެ. މައިދާ އާއި ކޮރން ފުށް ތަށިގަނޑަކަށް އަޅާށެވެ. ކާށި ފުށުގެ ބަދަލުގައި ބޭނުން ކުރެވޭނީ ހަމައެކަނި މައިދާ އެވެ. ލޮނު އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ. ކުޑަ ފެންކޮޅެއް އަޅާފައި ކުޑަކޮށް ބޯ ބެޓަރެއް ހަދާށެވެ. ކަޓްލެޓްތަކަށް ރީތި ކޯޓިންގ އެއް ލިބޭނެ ގޮތަށް ބެޓަރ ތުނިކޮށްގެން ނުވާނެއެވެ. އެއްގޮތަކަށްވެސް ބެޓަރުގައި އެއްވެސް ލޮމްޕެއް އުފެދިގެން ނުވާނެއެވެ. ކަޓްލެޓް ނަގައި ބެޓަރުގައި ފޮރުވާލުމަށްފަހު ހުރިހާ ފަރާތަކުން ރޮށި ކޮތަޅު ޖަހައިގެން ރަނގަޅަށް ކޯޓް ކޮށްލާށެވެ. މިއީ ސިންގަލް ކޯޓިންގ މެތެޑެކެވެ. ކްރިސްޕީ ކަޓްލެޓްސް ބޭނުންނަމަ އަނެއްކާވެސް ކަޓްލެޓްސް ބެޓަރުގައި ފޮޅާލާ، ރޮށި ކްރަމްބްސް އިން ރަނގަޅަށް ކޯޓް ކޮށްލާށެވެ. ޑަބަލް ކޯޓިން ކަޓްލެޓްތައް މިހާރުވެސް އެބަހުއްޓެވެ. މިފަދަ ރެޑީ ކަޓްލެޓްތައް ފްރީޒާއަށް ޓްރާންސްފާ ކުރެވިދާނެއެވެ. މިއީ ގާތްގަނޑަކަށް 3 މަސް ދުވަހު ފްރީޒާގައި ރަނގަޅަށް ހުންނަ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. ނުވަތަ މިފަދަ ރެޑީ ކަޓްލެޓްތައް ފްރީޒްގައި ރައްކާކުރެވިދާނެއެވެ. ބޭނުން ވަގުތެއްގައި ކަޓްލެޓްތައް ފްރީޒް އިން ނެރެ ފިހެލާށެވެ. ތަވައެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ކަޓްލެޓްތައް ޑީޕް ފްރައި ކުރުމަކީ މަޖުބޫރު ކަމެއް ނޫނެވެ. އެތަކެތި ވެސް ޝެލޯ ފްރައި ކުރެވިދާނެ އެވެ. ހޫނު ތެލުގައި ކަޓްލެޓްތައް ވައްޓާލުމަށްފަހު މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ފިހެލާށެވެ. މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ގާތްގަނޑަކަށް 3 މިނެޓް ވަންދެން ފިހެލުމަށްފަހު ކަޓްލެޓްތައް އަނބުރާލާފައި އަނެއް ފަރާތުން ވެސް ފިހެލާށެވެ. ދެފަރާތުން ގާތްގަނޑަކަށް 7-8 މިނެޓް ވަންދެން މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ފިހެލުމަށްފަހު ކަޓްލެޓްތަކަށް ހުރިހާ ފަރާތުން ރީތި ރަން ކުލައެއް ލިބުމުން ޑިޝްއަކަށް ނެރެލާށެވެ. ކަޓްލެޓްސް މިހާރުވެސް އެބަހުއްޓެވެ. އިރުޝާދުތައް: މެޝްޑް ޕޮޓޭޓޯ ރައްކާކުރުމުން އޭގައި ހުންނަ ސްޓާޗް މަދުވެއެވެ. އާފަލު ކުޑަކޮށް ރޯކޮށް ބެހެއްޓުމަކީ ކަޓްލެޓްގެ ވަރުގަދަ ބައްޓަން ބެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމަކަށް ވާއިރު އަދި ހަމައެހެންމެ ކަޓްލެޓް މަޑު ނުވާތީ އެވެ. ހޫނު ތަވައެއްގައި މެޝްޑް ޕޮޓޭޓޯ އަޅާނަމަ އެއިން ތެތްކަން ދޫކޮށްލައެވެ. އެހެންކަމުން ގޭސް ނިއްވާލުމަށްފަހު އާފަލު އަޅާށެވެ. ޑަބަލް ކޯޓިން މެތެޑުގެ ސަބަބުން ކަޓްލެޓްތަކަށް ލިބެނީ ހަގީގަތުގައި ވެސް ކްރިސްޕީ ކޯޓިން އެވެ.