| 3 ސަމުސާ
-ބަރީކް ޗީނީ (ކާސްޓަރ ހަކުރު) 1 ސަމުސާ
-ހިމާލަޔަން ޕިންކް ސޯލްޓް 1⁄2 ސަމުސާ
-އަންޑާ (ބިސް) 1
-ކައްކާ ތެޔޮ 2 ސަމުސާ
-މައިދާ (ހުރިހާ ބޭނުންތަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ފުށް ) ސިފްޓްކޮށްފައި 3 ތަށި
-ކައްކާ ތެޔޮ 1 ސައިސަމުސާ
-ކައްކާ ތެޔޮ 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
-ޓިލް (ކަނބުލޮ) 1⁄2 ތަށި
-ފެން 1⁄2 ތަށި
-ހަވާދު 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
-ޗެޑާރ ބޭނުންވާ ގޮތަށް ޗީޒް ގްރޭޓްކޮށްފައި
- ބޭނުންވާ ގޮތަށް މޮޒާރެލާ ޗީޒް ގްރޭޓްކޮށްފައި
-ސޮސެޖް ކޮށާފައި

މިސްރާބު:

ފުށް ތައްޔާރުކުރުން:
-އިން ތަށިގަނޑެއްގައި ހޫނު ފެން، ކާސްޓަރ ހަކުރު، އިންސްޓޭންޓް ޔީސްޓް އަޅާފައި ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް، ކަވަރކޮށް & 5 މިނެޓް ވަންދެން އަރާމުކޮށްލަން ދޫކޮށްލާށެވެ.
-ކާސްޓަރ ހަކުރު، ޕިންކް ސޯލްޓް، ބިސް، ކެއްކުމަށް ބޭނުންކުރާ ތެޔޮ، ބައި ކިއުއަންޓީ އޮފް އޮލް ޕާޕަސް ފްލާވަރ އަޅާފައި & ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ ގްލޫޓެން އުފެދެންދެން.
-މިހާރު މަޑުމަޑުން ބާކީ ހުރި ފުށް އަޅާފައި ގްލޫޓެން އުފެދެންދެން ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
-ކައްކާ ތެޔޮ އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ & ފުށް އުފެދެންދެން އެއްކޮށްލާށެވެ.
-ފުށްގަނޑު ކެއްކުމުގެ ތެލުން ގްރީސްކޮށް، ކަވަރ ކޮށްލާށެވެ & ހޫނު ތަނެއްގައި 1 ގަޑިއިރު ނުވަތަ ސައިޒު ދެގުނަ ވަންދެން ޕްރޫފް ކޮށްލާށެވެ.
-ފްރައިޕެން އެއްގައި އުނދުން އަޅާފައި & ކުޑަ އަލިފާންގަނޑެއްގައި 2-3 މިނެޓް ނުވަތަ ރަންކުލައިން ރޯސްޓް ކޮށްލާށެވެ & ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ.
- ތަށިގަނޑެއްގައި ފެން، ހަވާދު & ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލުމަށްފަހު އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ.

ސިމިޓް ޕިއްޒާ ތައްޔާރުކުރުން:

-ފުށްގަނޑު ފަށަލަ ފަށަލައަކަށް ބަދަލުކޮށް، ހިކިކޮށް އުނގުޅާށެވެ flour & knead the dough.
-ކުޑަ ފުށެއް (80ގ) ނަގައި އޮމާން ބޯޅައެއް ހަދައިގެން ފުށް އުނގުޅާފައި އޯވަލް ޝޭޕްގައި ރޯލް އައުޓް ކޮށްލާށެވެ.
-ޗެޑާ ޗީޒް އާއި އެކު ސްޓަފްކޮށް، ޕިންޗްކޮށް & ސީލް ކޮށްލުމަށްފަހު ފުށްގަނޑު ފޮޅާލާށެވެ ހަނީ ސިރަޕް ފްލެޓް ސައިޑް އިން ޓޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ސެސަމް ސީޑްސް އިން ފުށުގެ ތެތް ފަރާތުގައި އުނގުޅާށެވެ.
-ފްލޭޓް ސަރަހައްދެއްގައި (ސެސަމް ސީޑްސް ކޯޓް ކޮށްފައިވާ ފަރާތް މައްޗަށް) ބަހައްޓާށެވެ & ކުޑަކޮށް ފަތުރާލާށެވެ.
-ޕްރީހީޓް ކޮށްފައިވާ އަވަނުގައި 180C ގައި 10 މިނެޓް ވަންދެން ފިހެލާށެވެ.
-އަވަނުން ނަގައި، ޖީބުގައި، ގްރޭޓް ކޮށްފައިވާ މޮޒާރެލާ ޗީޒް، ސްލައިސްޑް ސޮސެޖް އަޅާފައި & އަނެއްކާވެސް ޕްރީހީޓް ކޮށްފައިވާ އަވަނުގައި 180C ގައި 6- 8 މިނެޓް ނުވަތަ ޗީޒް ގިރާވަންދެން.
-ކޮށާފައި & ތުރުކީ ސައި ނުވަތަ ސޯސް އާއި އެކު ސާރވް ކުރާށެވެ (8-9 އަށް ހެދެއެވެ)!