ތަކެތި:

• 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޒައިތޫނި ތެޔޮ
• 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ބަޓަރު (ބަޓަރު ދޫކޮށްލާފައި ހަމައެކަނި ޒައިތޫނި ތެޔޮ ބޭނުންކޮށްގެން މިކަން ތައްޔާރު ކުރެވިދާނެއެވެ ވީގަން)
• 1 ފިޔާ ކޮށާފައި
• ރަހައަށް ލޮނު
• 2 އަލުވި ކޮށާފައި
• 1 ކުޑަ ކެޕްސިކަމް (ބެލް ޕެޕަރ)
• 1/2 ތުރުކީ ފެހި މިރުސް (ނުވަތަ ރަހައަށް ބަލާއިރު ފެހި ޗިލީ)
• 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޓޮމާޓޯ ޕިއުރީ
• 2 ގްރޭޓް ކޮށްފައިވާ ޓޮމާޓޯ
• 1/2 ސައިސަމުސާ ކަޅު މިރުސް
• 1/2 ސައިސަމުސާ ރަތް މިރުސް ފްލޭކްސް
• 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ހިކި މިންޓް
• 1 ސަމުސާ ހިކި ތައިމް
• ތާޒާކޮށް ފިހެފައިވާ ލުނބޯ ޖޫސް (އެހެން ތިބާގެ ރަހައަށް ބަލާފައި)
• 1 އަދި 1/2 ތަށި ގަދަ ބުލްގުރު ހަނޑުލުގެ
• 3 ތަށި ހޫނު ފެން
• ފައިނިކޮށް ކޮށާފައި ހުންނަ ޕާސްލީ އާއި ލުނބޯ ސްލައިސް
ޖަހައިގެން ޒީނަތްތެރިކޮށްލާށެވެ

ބުލްގުރް ޕިލާފް، ބުލްގުރް ޕިލާވީ ނުވަތަ ޕިލާއު ގެ ނަމުން ވެސް ނަންދެވިފައިވާ މި ތުރުކީގެ ބުލްގުރް ޕިލާފް އަކީ ތުރުކީގެ ކެއުންތަކުގައި ކްލާސިކް ސްޓޭޕްލް ޑިޝްއެކެވެ. ބުލްގުރު ހަނޑުލުން ބޭނުންކޮށްގެން ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ މި ކެއުމަކީ ގަބޫލުކުރަން ދަތި ވަރުގެ މީރު ކެއުމެއް ނޫން ކަމަށާއި، މިއީ ސުޕަރ ހެލްތީ އަދި ނިއުޓްރިޝަން ވެސް އެކުލެވޭ ކެއުމެކެވެ. ބުލްގުރު ޕިލާވީ ގްރިލްޑް ކުކުޅު، މީޓްސް ކޮފްޓޭ، ކަބަބް، ތަރުކާރީ، ސެލެޑް ނުވަތަ ހަމައެކަނި ހަރބެޑް ޔޯގަޓް ޑިޕްސް އާއި އެކު ވެސް ކާލެވިދާނެ އެވެ.

ފަށަންވާނީ ތަވައެއްގައި ޒައިތޫނި ތެލާއި ބަޓަރު ހޫނުކޮށްގެންނެވެ. ކޮށާފައި ހުރި ފިޔާ، ލޮނު، އަލުވި، ކެޕްސިކަމް، ފެހި މިރުސް، ޓޮމާޓޯ ޕިއުރީ، ގްރޭޓް ކޮށްފައިވާ ޓޮމާޓޯ، ކަޅު މިރުސް، ރަތް މިރުސް ފްލޭކްސް، ހިކި މިންޓް، ހިކި ތައިމް، އަދި ތާޒާކޮށް ފިހެފައިވާ ލުނބޯ ޖޫސް ރަހަ ބަލާށެވެ. ދެން ގަދަ ބުލްގުރު ހަނޑުލާއި ހޫނު ފެން އަޅާށެވެ. ރީތިކޮށް ކޮށާފައި ހުރި ޕާސްލީ އާއި ލުނބޯ ސްލައިސް ޖަހައިގެން ޒީނަތްތެރިކޮށްލާށެވެ.