ސަމޯސާ ރޯލް ފީޗާ ކްރީމީ ކަސްޓަޑް ފިލިންގް އެވެ

ތަކެތި:
-އޮލްޕަރސް ކިރު 3 ތަށި
-ހަކުރު 5 މޭޒުމަތީ ނުވަތަ ރަހަބަލާ
-ކަސްޓަޑް ޕައުޑަރ ވެނީލާ ފްލޭވަރ 6 މޭޒުމަތީ
-ވެނީލާ އެސެންސް 1 ސަމުސާ
-އޮލްޕަރސް ކްރީމް 3⁄4 ތަށި (ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިން)
-މައިޑާ (ހުރިހާ ބޭނުންތަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ފުށް) 2 ސަމުސާ
>
-ފެން 1-2 މޭޒުމަތީ
- ބޭނުންވާ ގޮތަށް ސަމޯސާ ޝީޓް
-ފިހެލުމަށް ކައްކާ ތެޔޮ
-ބަރީކް ޗީނީ (ކާސްޓަރ ހަކުރު) 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
-ޑާޗިނީ ޕައުޑަރ (ސިނަމޮން ޕައުޑަރ) 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
-ޗޮކްލެޓް ގަނާޗޭ
-ޕިސްޓާ (ޕިސްޓާޗިއޯސް) ކޮށާފައި
މިސްރާބު :
ކްރީމީ ކަސްޓަޑް ތައްޔާރުކުރުން:
-ސޯސްޕަން އެއްގައި،ކިރު،ހަކުރު،ކަސްޓަޑް ޕައުޑަރ،ވެނީލާ އެސެންސް،ކްރީމް & ރަނގަޅަށް ވިސްކް ކޮށްލާށެވެ .
-އަލިފާންގަނޑު ދިއްލާފައި & މެދުނުކެނޑި ވިސްކް ކުރަމުން ދަނިކޮށް ގަދަވާންދެން ކުޑަ އަލިފާންގަނޑެއްގައި ކައްކާށެވެ.
-ތަށިގަނޑަކަށް ބަދަލުކޮށް & ވިސްކް ކުރަމުން ދަނިކޮށް ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ.
-ކްލިންގް ފިލްމް ޖަހައިގެން ސަރަހައްދު ނިވާކޮށް 30 މިނެޓް ވަންދެން ފިނިކުރާށެވެ.
-ކްލިންގް ފިލްމް ނަގައި، އޮމާންވާންދެން ރަނގަޅަށް ވިސްކްކޮށް ހޮޅި ކޮތަޅަކަށް ބަދަލުކޮށްލާށެވެ.
ސަމޯސާ ތައްޔާރުކުރުން ކެނޮލީ/ރޯލްސް:
-ތަށިގަނޑެއްގައި،އޯލް ޕާޕަސް ފުށް،ފެން އަޅާފައި & ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.ފުށް ސްލަރީ ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ.
-2 ސެންޓިމީޓަރުގައި އެލްމިނިއަމް ފޮއިލް އޮޅާލާށެވެ thick rolling pin.
-އެލޫމިނިއަމް ފޮއިލްގައި ސަމޯސާ ޝީޓް ފަޅާލުމަށްފަހު ކޮޅުތައް ފުށް ސްލަރީ އިން ސީލް ކޮށްލުމަށްފަހު ފަރުވާތެރިކަމާއެކު އެލްމިނިއަމް ފޮއިލް އިން ރޯލިންގ ޕިން ނަގާށެވެ.
-ވޮކް އެއްގައި، ކައްކާ ތެޔޮ ހޫނުކޮށްލާށެވެ & ސަމޯސާ ރޯލްސް އާއި އެކު އެލްމިނިއަމް ފޮއިލް އާއި އެކު ކުޑަ އަލިފާންގަނޑެއްގައި ރަން & ކްރިސްޕީ ވާންދެން ފިހެލާށެވެ.
-ޑިޝްއެއްގައި،ކާސްޓަރ ހަކުރު، ސިނަމޮން ޕައުޑަރ އަޅާފައި & ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
-ފަރުވާތެރިކަމާއެކު އެލްމިނިއަމް ނަގާށެވެ foil from rolls & coat with cinnamon sugar.
-ސިނަމޮން ހަކުރު ކޯޓް ކޮށްފައިވާ ސަމޯސާ ރޯލްސް ގައި ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ކްރީމީ ކަސްޓަޑް ހޮޅި ޖަހައިގެން ބޭރަށް ނިކުމެލާށެވެ.
-ޗޮކްލެޓް ގަނާޗޭ ޑްރިޒްލްކޮށް، ޕިސްޓާޗިއޯސް އިން ގާނިޝްކޮށް & ސާރވް ކޮށްލާށެވެ (މެކްސް 17-18).