ރެޑް ޗަޓްނީ ރެސިޕީ
- މަޝް ޑާލް (ހުދު ލެންޓިލް) 4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
- ބުނައި ޗަނައި (ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ގްރާމް) 4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
- ސަބޫތު ދަނިޔާ (ކޮތަޅު އޮށް) 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
- ސަބޫޓް ލާލް މިރްޗް (ބަޓަން ރެޑް ޗިލީސް) 14-15
- ސުޚީ ލާލް މިރްޗް (ހިކި ރަތް މީރުވަސް) 7-8
- އިމްލީ (ހިކި ތަމަޅަ) ޑީސީޑްޑް 1 & 1⁄2 tbs
- ޚޮޕްރާ (ހިކި ކާށި) 3⁄4 ތަށި
- ކަޝްމީރީ ލާލް މިރްޗް (ކަޝްމީރުގެ ރަތް މީރުވަސް) 2-3
- ކަރީ ޕައްޓާ (ކައްކާ ފަތް) 15-18
- li>ހިމަލަޔަން ޕިންކް ސޯލްޓް 1 ސައިސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ ގޮތަށް
މިސްރާބު:
- ފްރައި ޕެން އެއްގައި ހުދު ލެންޓިލް & ލޯ ފްލޭމް އެއްގައި ޑްރައި ރޯސްޓް އަޅާށެވެ for 4-5 minutes.
- ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ގްރާމް، ކޮތަޅު އޮށް،ބަޓަން ރަތް މީރުވަސް،ހިކި ރަތް މީރުވަސް،ހިކި ތަމަޅަ،ހިކި ކާށި،ކަޝްމީރީ ރަތް މީރުވަސް، ކައްކާ ފަތް، ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް & ލޯ ފްލޭމްގައި ހިކި ރޯސްޓް ކޮށްލާށެވެ މީރުވަސްދުވާ (3-4 މިނެޓް) އެވެ.
- ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ.
- ގްރައިންޑިންގ މިލްގައި ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ރަހަ،ޕިންކް ސޯލްޓް އަޅާފައި & ރަނގަޅަށް ގްރައިންޑް ކޮށްލާފައި ރީތި ޕައުޑަރެއް ހަދާށެވެ (Yield: 200g approx.).
- ހިކި އަދި ސާފު ވައި ނުވަންނަ ޖަރާސީމެއްގައި 1 މަސް ދުވަހުގެ މުއްދަތަށް ރައްކާކުރެވިދާނެ (ޝެލްފް ލައިފް) އެވެ.
- ސިކުންތުކޮޅެއްގެ ތެރޭގައި ރެޑް ޗަޓްނީ ހެދުމަށް ޗަޓްނީ ޕައުޑަރ ބޭނުންކުރާނެ ގޮތް:
- ކ ތަށި، ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ރަތް ޗަޓްނީ ޕައުޑަރ 4 ޓީބީސް،ހޫނު ފެން އަޅާފައި & ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
- ފިހެފައިވާ ތަކެއްޗާއެކު ސާރވް ކުރާށެވެ!