ބަދިގެ ރަހަ ފިއެސްޓާ އެވެ

ޕެން ސީއަރޑް ސެލްމޮން ވިތު ލެމަން ބަޓަރ ސޯސް

ޕެން ސީއަރޑް ސެލްމޮން ވިތު ލެމަން ބަޓަރ ސޯސް

ތަކެތި:

  • 2-4 ސެލްމޮން ފިލެޓް (ފިލެޓަކަށް 180ގ)
  • 1/3 ތަށި (75ގ) ބަޓަރު
  • 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތާޒާ ލުނބޯ ޖޫސް
  • ލުނބޯ ފަތް
  • 2/3 ތަށި (160އެމްއެލް) ވައިޓް ވައިން – އިޚްތިޔާރީ /ނުވަތަ ކުކުޅު ބްރޮތް
  • 1/2 ތަށި (120ml) ހެވީ ކްރީމް
  • 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ކޮށާފައި ހުންނަ ޕާސްލީ
  • ލޮނު
  • ކަޅު މިރުސް

މިރުސް:

  1. ސެލްމޮން ފިލެޓްތަކުން ހަންގަނޑު ނަގާށެވެ. ލޮނުމެދު އަދި މިރުސް އެއްކޮށްލާށެވެ.
  2. މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ބަޓަރު ގިރާލާށެވެ. ކޮންމެ ފަރާތަކުން ގާތްގަނޑަކަށް 3-4 މިނެޓް ދުރުގައި ދެފަރާތުން ސެލްމޮން ރަންކުލައިން ފިހެލާށެވެ.
  3. ތަވައަށް ވައިޓް ވައިން، ލުނބޯ ޖޫސް، ލުނބޯ ޒެސްޓް އަދި ހެވީ ކްރީމް އަޅާށެވެ. ސޯސްގައި ސެލްމޮން ގާތްގަނޑަކަށް 3 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާލުމަށްފަހު ތަވައިން ނަގާށެވެ.
  4. ސޯސް ލޮނުމެދު އަދި މިރުސް ޖަހައިގެން ސީޒަން ކޮށްލާށެވެ. ކޮށާފައި ހުރި ޕާސްލީ އަޅާފައި ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ސޯސް ގަދަވާންދެން ދެބައިކުޅަ އެއްބައި ކުޑަކޮށްލާށެވެ.
  5. ސެލްމޮން ސާރވްކޮށް ސޯސް ސެލްމޮންގެ މައްޗަށް އަޅާށެވެ.

ނޯޓްސް:

< ul>
  • ވީޑިއޯއިން އަޅުގަނޑު ކައްކާތަން ފެންނަނީ އެންމެ 2 ސެލްމޮން ކޮތަޅު ނަމަވެސް މި ރެސިޕީން 4. ބޮޑު ތަވައެއްގައި އެއްފަހަރު ނުވަތަ ދެ ބެޗެއްގައި 4 ކޮތަޅު ކައްކާފައި، ދެން އެ ވެސް ބަހާލެވިދާނެއެވެ.
  • ވަގުތުން ސޯސް ސާރވް ކޮށްލާށެވެ.