ޕަލަކް ޗިކަން އެވެ
- ބްލެންޗިންގ އަށް
1 ލީޓަރުގެ ފެން، ކާން
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ސުގާރ، ގެންގުޅެން
ލޮނު ރަހައަށް، ނަމްक विनअ
1⁄4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ބެކިންގ ސޯޑާ، ބެލެޖާ2 ފެހި މީރުވަސް، हरी मिर्च
އައިސް ފިނިކޮށްފައި ހުންނަ ފެން، चुनކަނޑާފައި - މެރިނޭޝަން އަށް
500 ގްރާމް ކުކުޅު (ޑްރަމްސްޓިކް) , मिर्च
ރަހައަށް ރަހަ، ނަމްकअनुसार
1 މ ތަށި ކަދުރު، ކޮށާފައި، दही
1⁄2 ސަމުސާ ކަދުރު ޕައުޑަރ، हल्दी पाउޑަރ
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޑެގީ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ، ޑެގީ މީރު पल पाउडर
1 1⁄2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ކޮތަޅު ޕައުޑަރ، धन އުނގޫފާރު
ކުޑަ ޕައުޑަރެއް، जीपाराउ
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އިނގުރު އަލުވި ޕޭސްޓް، अदरक लहसुन का पेस्ट - ޕަލަކް ކުކުޅު
2-3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގިތެޔޮ،
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތެޔޮ،ކެލި
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޖީރިން އޮށް , जीरा
1 މޭސް، जावित्री
1 ފެހި ކާޑަމް، हरी इलायސީ
2-4 ކަޅު މިރުސް ކޮތަޅު، काली मिर्च दाने
2-3 ކްލޯވްސް، ލޮންग
1 ބޮޑު ފިޔާ، ކޮށާފައި، प्याज
1 1⁄2 ޓޮމާޓޯ، ކޮށާފައި، टमाटर
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ހިކި ފެނޫ ގްރީކް ފަތް، कसूरी मेधा
ކަދުރު މިކްސްޗަރ، दही का क द
މަރިން ކޮށްފައިވާ ކުކުޅު، मैރިނަން ކެނޑި
ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ސްޕިނެޗް ޕޭސްޓް، ހާސިލް ހޫ आपालक का पेस्ट
1⁄2 ތަށި ކުޑަ ފެން، ޗާ