އޮރެންޖް ޕޮސެޓް އެވެ
ތަކެތި:
- އޮރެންޖް 6-8 ނުވަތަ ބޭނުންވާ ގޮތަށް
- ކްރީމް 400ml (ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިން)
- ހަކުރު 1/3 ތަށި ނުވަތަ ރަހަބަލާ ގޮތަށް
- ވެނީލާ އެސެންސް 1⁄2 ސައިސަމުސާ
- އޮރެންޖް ޒެސްޓް 1 ސަމުސާ
- އޮރެންޖް ޖޫސް 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
- ލުނބޯ ޖޫސް 2 tbs
- އޮރެންޖް ކުލައިގެ ސްލައިސް
- މިންޓް ފަތް
މިސްރާބު:
- ކަނޑާށެވެ އޮރެންޖްތައް ދެބައިކުޅަ އެއްބައި ދިގުކޮށް، ޕޮސެޓަކަށް ސާފު އުޅަނދެއް އުފެއްދުމަށްޓަކައި އޭގެ ޕަލްޕް ނަގައި & އޭގެ ޖޫސް ފިއްތާލުމަށްފަހު އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ.
- ސޯސްޕަންއެއްގައި ކްރީމް، ހަކުރު، ވެނީލާ އެސެންސް، އޮރެންޖް ޒެސްޓް & ރަނގަޅަށް ވިސްކް ކޮށްލާށެވެ.
- އަލިފާންގަނޑު ދިއްލާފައި & ވަރަށް މަދު އަލިފާންގަނޑެއްގައި ހޫނުވާންދެން ހޫނުވާންދެން ކައްކާށެވެ (10-12 މިނެޓް).
- އަލިފާންގަނޑު ނިއްވާލުމަށްފަހު ތާޒާ އޮރެންޖް ޖޫސް، ލުނބޯ ޖޫސް އަޅާށެވެ & ރަނގަޅަށް ވިސްކް ކޮށްލާށެވެ.
- އަލިފާންގަނޑު ދިއްލާފައި & ކުޑަ އަލިފާންގަނޑެއްގައި މިނިޓެއްހާއިރު ކައްކާ & ސްޓްރޭނަރ މެދުވެރިކޮށް ސްޓްރޭން ކޮށްލާށެވެ.
- ސާފުކޮށްފައިވާ އޮރެންޖު ކުލައިގެ ފަތްތަކަށް ހޫނު ޕޮސެޓް އަޅާފައި މަދު ފަހަރަކު ޓޭޕް ކޮށްލުމަށްފަހު ދޫކޮށްލާށެވެ ފްރިޖްގައި 4-6 ގަޑިއިރު ވަންދެން ސެޓް ކުރާށެވެ.
- އޮރެންޖް ސްލައިސް، މިންޓް ފަތް ޖަހައިގެން ގާނިޝްކޮށް & ފިނިކޮށްފައި ސާރވް ކުރާށެވެ (9-10 އަށް ހެދެއެވެ)!