ތަކެތި (ގާތްގަނޑަކަށް 4 ފަހަރު)

އެވެ
• 1 ތަށި / 190ގ ކިނޯއާ (ރަނގަޅަށް ދޮވެ/ތެމިފައި/ސްޓްރޭންކޮށްފައި)
• 2 ތަށި / 1 ދަޅު (398އެމްއެލް ދަޅު) ކައްކާފައި ހުންނަ ކަޅު ބިސް (ހިއްކާފައި/ދޮވެލާފައި)
• 3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޒައިތޫނި ތެޔޮ
• 1 + 1/2 ތަށި / 200ގ ފިޔާ - ކޮށާފައި
• 1 + 1/2 ތަށި / 200ގ ރެޑް ބެލް ޕެޕަރ - ކުދިކުދި ކޮށާފައި
• 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އަލުވި - ރީތިކޮށް ކޮށާފައި
• 1 + 1/2 ތަށި / 350އެމްއެލް ޕަސަޓާ / ޓޮމާޓޯ ޕިއުރީ / ސްޓްރޭންޑް ޓޮމާޓޯ
• 1 ސައިސަމުސާ ހިކި އޮރެގަނޯ
• 1 ސައިސަމުސާ ގްރައުންޑް ޖީރިން
• 2 ސައިސަމުސާ ޕެޕްރިކާ (ދުންފަތުގެ އިސްތިއުމާލު ނުކުރާ)
• 1/2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގްރައުންޑް ބްލެކް ޕެޕަރ
• 1/4 ސައިސަމުސާ ކެޔޮ މިރުސް ނުވަތަ ރަހަބަލާ ގޮތަށް (އިޚްތިޔާރީ)
• 1 + 1/2 ތަށި / 210ގ ފްރޯޒެން ކޮރން ކަރނަލްސް (ތާޒާ ​​ކޮރން ބޭނުން ކުރެވިދާނެ)
• 1 + 1/4 ތަށި / 300އެމްއެލް ތަރުކާރީ ބްރޯތް (ލޯ ސޯޑިއަމް)
• ރަހައަށް ލޮނު އަޅާށެވެ (1 + 1/4 ސައިސަމުސާ ޕިންކް ހިމާލަޔަން ސޯލްޓް ރަނގަޅުވާނެ)

ގާނިޝް:

އެވެ
• 1 ތަށި / 75ގ ފެހި ފިޔާ - ކޮށާފައި
• 1/2 އިން 3/4 ތަށި / 20 އާއި 30ގ ސިލެންޓްރޯ (ކޮރިއަންޑަރ ފަތް) - ކޮށާފައި
• ރަހައަށް ލައިމް ނުވަތަ ލުނބޯ ޖޫސް
• އެކްޓްރާ ވާޖިން އޮލިވް އޮއިލް ޑްރިޒްލް ކޮށްލާށެވެ

ގޮތް:

އެވެ
1. ފެން ސާފުވާންދެން ކިނޮއާ ރަނގަޅަށް ދޮވެ 30 މިނެޓް ވަންދެން ތެމިލާށެވެ. ފެން ހިއްކައި ސްޓްރޭނަރ ގައި އިށީނދެލަން ދޫކޮށްލާށެވެ.
2. ކައްކާފައި ހުރި ކަޅު ބިސް ހިއްކައި ސްޓްރޭނަރ އެއްގައި އިށީނދެލަން ދޫކޮށްލާށެވެ.
3. އެއަށްވުރެ ފުޅާ ތަށިގަނޑެއްގައި ޒައިތޫނި ތެޔޮ މެދު ހޫނުމިނާއި މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ހޫނުކޮށްލާށެވެ. ފިޔާ، ރަތް މިރުސް، އަދި ލޮނު އަޅާށެވެ. ބްރައުން ވާންދެން ފިހެލާށެވެ.
4. ކޮށާފައި ހުރި އަލުވި އަޅާފައި 1 އާއި 2 މިނެޓް ވަންދެން މީރުވަސް ދުވާ ވަރަކަށް ފިހެލާށެވެ. ދެން، ރަހަތައް އަޅާފައި: އޮރެގަނޯ، ގްރައުންޑް ޖީރިން، ކަޅުމިރުސް، ޕެޕްރިކާ، ކެޔޮ މިރުސް. އިތުރު 1 އާއި 2 މިނެޓް ވަންދެން ފިހެލާށެވެ.
5. ޕަސަޓާ/ޓޮމާޓޯ ޕިއުރީ އަޅާފައި ގަދަވާންދެން، ގާތްގަނޑަކަށް 4 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
6. ދޮވެލާފައިވާ ކިނޯއާ، ކައްކާފައި ހުރި ކަޅު ބިސް، ފްރޯޒެން ކޮރން، ލޮނު، އަދި ތަރުކާރީ ބްރޯތް އަޅާށެވެ. ރަނގަޅަށް ހޫނުކޮށްފައި ކައްކާލާށެވެ.
7. ކަވަރުކޮށް ހޫނު ކުޑަކޮށް، ގާތްގަނޑަކަށް 15 މިނެޓް ނުވަތަ ކިނޮއާ ކައްކާންދެން (މުޝީ ނޫން) ކައްކާށެވެ.
8. ކަވަރ ނަގައި، ފެހި ފިޔާ، ސިލެންޓްރޯ، ލައިމް ޖޫސް، އަދި ޒައިތޫނި ތެޔޮ ޖަހައިގެން ޒީނަތްތެރި ކުރާށެވެ. މުޝީން ނުވާނެހެން މަޑުމަޑުން މިކްސް ކުރާށެވެ.
9. ހޫނުކޮށް ސާރވް ކުރާށެވެ. މި ރެސިޕީއަކީ މީލް ޕްލޭނިންގ އަށް ފުރިހަމަ ރެސިޕީއެއް ކަމަށާއި، 3 ދުވަހުން 4 ދުވަހާއި ދެމެދުގެ މުއްދަތަކަށް ފިނިކުރާ ތަނުގައި ރައްކާކުރެވޭނެ ރެސިޕީއެކެވެ.

މުހިންމު އިރުޝާދުތައް:

އެވެ
• އެއްގޮތަކަށް ކައްކާލުމަށް ވެސް ފުޅާ ތަށި ބޭނުން ކުރާށެވެ.
• ކިނޯއާ ރަނގަޅަށް ދޮވެ ހިތިކަން ފިލުވާށެވެ.
• ފިޔާ އާއި މިރުހަށް ލޮނު އެޅުމަކީ އަވަހަށް ކައްކާލުމަށްޓަކައި ތެތްކަން ދޫކޮށްލުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ.