ކިނޯއާ ރެސިޕީއަށް ބޭނުންވާ ތަކެތި:

އެވެ
• 1 ތަށި / 200ގ ކިނޯއާ (30 މިނެޓް ވަންދެން ތެމިފައި / ފިނިކޮށްފައި)
• 1+1/2 ތަށި / 350އެމްއެލް ފެން
• 1 +1/2 ތަށި / 225ގ ކިއުކަމްބާ - ކުދިކުދި ކޮތަޅުތަކަކަށް ކޮށާފައި
• 1 ތަށި / 150ގ ރެޑް ބެލް ޕެޕަރ - ކުދި ކިއުބްތަކެއްގެ ގޮތުގައި ކަނޑާފައި
• 1 ތަށި / 100ގ ޕަރޕްލް ކެބެޖް - ޝްރެޑްޑް
• 3/4 ތަށި / 100ގ ރަތް ފިޔާ - ކޮށާފައި
• 1/2 ތަށި / 25ގ ފެހި ފިޔާ - ކޮށާފައި
• 1/2 ތަށި / 25ގ ޕާސްލީ - ކޮށާފައި
• 90ގ ޓޯސްޓްޑް ވޯލްނަޓްސް (އެއީ 1 ތަށި ވޯލްނަޓް ހޭވްސް ނަމަވެސް ކޮށާލުމުން 3/4 ތަށި ވެގެންދެއެވެ)
• 1+1/2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޓޮމާޓޯ ޕޭސްޓް ނުވަތަ ރަހަ ބަލާލުމަށް
• 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އަނބު މޮލާސް ނުވަތަ ރަހަ ބަލާލުމަށް
• 1/2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ލުނބޯ ޖޫސް ނުވަތަ ރަހަ ބަލާލުމަށް
• 1+1/2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ މެޕަލް ސިރަޕް ނުވަތަ ރަހައަށް
• 3+1/2 އިން 4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޒައިތޫނި ތެޔޮ (އަޅުގަނޑު މިވަނީ އޯގަނައިކް ކޯލްޑް ޕްރެސްޑް އޮލިވް އޮއިލް އަޅާފައި)
• ރަހައަށް ލޮނު (އަހަރެން 1 ސައިސަމުސާ ޕިންކް ހިމާލަޔާން ލޮނު އަޅާފައި މިވަނީ)
• 1/8 އިން 1/4 ސައިސަމުސާ ކެޔޮ މިރުސް

ގޮތް:

ފެން ސާފުވާންދެން ކިނޯއާ ރަނގަޅަށް ދޮވެލާށެވެ. އަދި 30 މިނެޓް ވަންދެން ފިހެލާށެވެ. އެއްފަހަރު ތެމިލުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް ސްޓްރޭންކޮށް ކުޑަ ތަށިގަނޑަކަށް ބަދަލުކޮށްލާށެވެ. ފެން އަޅާފައި ފޮރުވާފައި ކައްކާލާށެވެ. ދެން ހޫނު ކުޑަކޮށް 10 އާއި 15 މިނެޓާ ދެމެދުގެ ވަގުތެއް ނުވަތަ ކިނޮއާ ކައްކާ ނިމެންދެން ކައްކާށެވެ. ކިނޮއާ އަށް މުޝީ ވާން ދޫކޮށްނުލާށެވެ. ކިނޮއާ ކައްކާލުމާއެކު ވަގުތުން ބޮޑު މިކްސިންގ ތަށިގަނޑަކަށް ބަދަލުކޮށް އެއްވަރަކަށް ފަތުރާލާފައި މުޅިން ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ.

ވޯލްނަޓް ތަވައަކަށް ބަދަލުކޮށް، މެދު ހޫނުމިނާއި މެދު ހޫނުމިނާއި މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ބަދަލުކުރަމުން 2 އާއި 3 މިނެޓް ވަންދެން އުނދުން މަތީގައި ޓޯސްޓް ކޮށްލާށެވެ. ޓޯސްޓް ކޮށްލުމަށްފަހު ވަގުތުން ހޫނުކަމުން ނަގައި ޕްލޭޓަކަށް ބަދަލުކޮށް، ފަތުރާލާފައި ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ.

ޑްރެސިންގ ތައްޔާރު ކުރުމަށް ކުޑަ ތަށިގަނޑަކަށް ޓޮމާޓޯ ޕޭސްޓް، އަނބު މޮލާސް، ލުނބޯ ޖޫސް، މެޕަލް ސިރަޕް، ގްރައުންޑް ޖީރިން، ލޮނު، ކެޔޮ މިރުސް އަދި ޒައިތޫނި ތެޔޮ އަޅާށެވެ. ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.

މިހާރު ކިނޮއާ ފިނިވެގެން ދިޔައީސް، ނުލިބިއްޖެނަމަ މުޅިން ފިނިވާންދެން މަޑުކޮށްލާށެވެ. އަނެއްކާވެސް ޑްރެސިންގ ހޫނުކޮށްލާފައި ހުރިހާ އެއްޗެއް ރަނގަޅަށް އެކުލެވިގެންވާތޯ ބަލާށެވެ. ކިނޮއާ އަށް ޑްރެސިންގ އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ. ދެން ބެލް ޕެޕަރ، ޕަރޕްލް ކެބެޖް، ކިއުކަމްބާ، ރެޑް އޮނިއަން، ގްރީން އަނިއަން، ޕާރސްލީ، ޓޯސްޓްޑް ވޯލްނަޓްސް އަޅާފައި މަޑުމަޑުން މިކްސް ކޮށްލާށެވެ. ސާރވް ކުރާށެވެ.

⏩ މުހިންމު އިރުޝާދުތައް:

- ވެޖީސް ބޭނުން ކުރަން ތައްޔާރުވާންދެން ފިނިކުރާ ތަނުގައި ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ތަރުކާރީ ފިނިވެ ތާޒާ

- ސެލެޑް ޑްރެސިންގ ގައި ހުންނަ ލެމަން ޖޫސް އާއި މެޕަލް ސިރަޕް ތިމާގެ ރަހައަށް އެޖެސްޓް ކުރާށެވެ

- ސާރވް ކުރުމުގެ ކުރިން ސެލެޑް ޑްރެސިންގ އިތުރުކުރުން

- ފުރަތަމަ ކިނޮއާ އަށް ޑްރެސިންގ އަޅާފައި މިކްސް ކޮށްލުމަށްފަހު، އޭގެ ފަހުން ތަރުކާރީ އަޅާފައި މިކްސް ކުރާށެވެ. ތަރުތީބަށް ތަބާވާށެވެ.