ބަދިގެ ރަހަ ފިއެސްޓާ އެވެ

މީޓް ސްޓަފްޑް ޕޮޓޭޓޯ ޕެންކޭކްސް އެވެ

މީޓް ސްޓަފްޑް ޕޮޓޭޓޯ ޕެންކޭކްސް އެވެ
  • ކައްކާ ތެޔޮ 2 ސަމުސާ
  • ޕިޔާޒް (ފިޔާ) ކޮށާފައި 1 ބޮޑު
  • އަދްރަކް ލެހްސަން ޕޭސްޓް (އިނގުރު އަލުވި ޕޭސްޓް) 1 މޭޒުމަތީ
  • ބީފް ކީމާ (ބީފް މިންސް) 1⁄2 ކިލޯ
  • ލާލް މިރްޗް ޕައުޑަރ (ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ) 1 ސައިސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ ގޮތަށް
  • ޒީރާ (ޖީރިން އޮށް) ރޯސްޓްކޮށް & ކޮށާފައި 1 ސައިސަމުސާ
  • ކަލީ މިރުޗް (ކަޅު މިރުސް) ކޮށާފައި 1 ސަމުސާ
  • ނަމާކް (ލޮނު) 1 ސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ
  • ހަރާ ދަނިޔާ (ތާޒާ ​​ކޮތަޅު) ކޮށާފައި 2-3 ސަމުސާ
  • އާލޯ (އާފަލު) ކައްކާފައި 700ގ
  • މަޚާން (ބަޓަރު) 1 & 1⁄2 މޭޒުމަތީ
  • އަނދާ (ބިސް) 1
  • ލެހުސާން ޕައުޑަރ (އަލުވި ޕައުޑަރ) 1⁄2 މޭޒުމަތީ
  • li>
  • ޕެޕްރިކާ ޕައުޑަރ 1 ސަމުސާ
  • ކަލީ މިރުޗް ޕައުޑަރ (ކަޅު މިރުސް ޕައުޑަރ) 1 ސަމުސާ
  • ނަމާކް (ލޮނު) 1 ސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ
  • މައިދާ (ހުރިހާ ބޭނުންތަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ފުށް) 3⁄4 ތަށި
  • ފިހެލުމަށް ކައްކާ ތެޔޮ
  1. ތަވައެއްގައި، ކައްކާ ތެޔޮ،ފިޔާ އަޅާފައި & މިނިޓެއްހާއިރު ކައްކާށެވެ.< /li>
  2. އިނގުރު އަލުވި ޕޭސްޓް އަޅާފައި،ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް & 1-2 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
  3. ބީފް މިންސް އަޅާފައި ކުލަ ބަދަލުވާންދެން ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލުމަށްފަހު ހޫނު އަލިފާންގަނޑެއްގައި ހިކިގެންދާންދެން ކައްކާށެވެ (ގާތްގަނޑަކަށް 8 -10 މިނެޓް).
  4. ރަތް މީރުވަސް ޕައުޑަރ،ޖީރިން، ކަޅުމިރުސް ކޮށާފައި،ލޮނު،ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް 4-5 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
  5. ތާޒާ ކޮތަޅު އަޅާ، ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް އަދި... ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ.
  6. ތަށިގަނޑެއްގައި، އާފަލު އަޅާފައި & މެޝަރުގެ އެހީގައި ރަނގަޅަށް މެޝް ކުރާށެވެ.
  7. ބަޓަރ،ބިސް،އަލުވި ޕައުޑަރ،ޕެޕްރިކާ ޕައުޑަރ،ބްލެކް ޕެޕަރ ޕައުޑަރ،ލޮނު އަޅާށެވެ ,mix & mash well the help of spoon.
  8. އޯލް ޕާޕަސް ފުށް އަޅާފައި & ރަނގަޅަށް އެއްވާންދެން މިކްސް & އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ.
  9. މަސައްކަތު ސަރަހައްދުގައި،ޑަސްޓް ޑްރައި ފްލާވަރ،ކުޑަ މިންވަރަކަށް އަޅާށެވެ ޕޮޓޭޓޯ މިކްސްޗަރ ކޮށްފައި ތެޔޮ ޖަހާފައިވާ ސަމުސާގެ އެހީގައި ފަތުރާ،މެދުގައި މިންސް ފިލިންގ (1 ޓީބީ) އަޅާ، ހުރިހާ ޕޮޓޭޓޯ މިކްސްޗަރ އެއްކޮށްގެން ޕެޓީއެއް ހަދާ،ޑަސްޓް ޑްރައި ފްލާވަރ & ތެޔޮ ޖަހާފައިވާ އަތުގެ އެހީގައި މަޑުމަޑުން ފްލެޓްކޮށް ޕެންކޭކެއް ހަދާ (6 ހެދެއެވެ -7).
  10. ފްރައި ޕެންގައި، ކައްކާ ތެޔޮ ހޫނުކޮށް & ޕެންކޭކް ދެފަރާތުން ކުޑަ އަލިފާންގަނޑެއްގައި ރަންކުލައިން ފިހެލާށެވެ.
  11. ސޯރ ކްރީމް އާއި އެކު ސާރވްކޮށް ތާޒާ ޕާސްލީ/ކޮރިއަންޑަރ އިން ޒީނަތްތެރިކޮށްލާށެވެ.< /li>
  • ކައްކާ ތެޔޮ 2 މޭޒުމަތީ
  • ޕިޔާޒް (ފިޔާ) ކޮށާފައި 1 ބޮޑު
  • އަދްރަކް ލެހްސާން ޕޭސްޓް (އިނގުރު އަލުވި ޕޭސްޓް) 1 ސަމުސާ
  • li>
  • ބީފް ކީމާ (ބީފް މިންސް) 1⁄2 ކިލޯ
  • ލާލް މިރްޗް ޕައުޑަރ (ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ) 1 ސައިސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ ގޮތަށް
  • ޒީރާ (ޖީރިން އޮށް) ރޯސްޓްކޮށް & ކޮށާފައި 1 ސައިސަމުސާ
  • ކަލީ މިރުޗް (ކަޅު މިރުސް) ކޮށާފައި 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
  • ނަމާކް (ލޮނު) 1 ސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަ ބަލާލުމަށް
  • ހަރާ ދަނިޔާ (ތާޒާ ​​ކޮތަޅު) ކޮށާފައި 2-3 ސަމުސާ
  • އަލޯ (އާފަލު) ކައްކާފައި 700ގ
  • މަޚާން (ބަޓަރު) 1 & 1⁄2 މޭޒުމަތީ
  • އަންޑާ (ބިސް) 1
  • ލެހްސާން ޕައުޑަރ ( އަލުވި ޕައުޑަރ) 1⁄2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
  • ޕެޕްރިކާ ޕައުޑަރ 1 ސައިސަމުސާ
  • ކަލީ މިރޗް ޕައުޑަރ (ކަޅުމިރުސް ޕައުޑަރ) 1 ސަމުސާ
  • ނަމާކް (ލޮނު) 1 ސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ< /li>
  • މައިދާ (ހުރިހާ ބޭނުންތަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ފުށް) 3⁄4 ތަށި
  • ފިހެލުމަށް ކައްކާ ތެޔޮ