މީޓް ސްޓަފްޑް ޕޮޓޭޓޯ ޕެންކޭކްސް އެވެ
- ކައްކާ ތެޔޮ 2 ސަމުސާ
- ޕިޔާޒް (ފިޔާ) ކޮށާފައި 1 ބޮޑު
- އަދްރަކް ލެހްސަން ޕޭސްޓް (އިނގުރު އަލުވި ޕޭސްޓް) 1 މޭޒުމަތީ
- ބީފް ކީމާ (ބީފް މިންސް) 1⁄2 ކިލޯ
- ލާލް މިރްޗް ޕައުޑަރ (ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ) 1 ސައިސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ ގޮތަށް
- ޒީރާ (ޖީރިން އޮށް) ރޯސްޓްކޮށް & ކޮށާފައި 1 ސައިސަމުސާ
- ކަލީ މިރުޗް (ކަޅު މިރުސް) ކޮށާފައި 1 ސަމުސާ
- ނަމާކް (ލޮނު) 1 ސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ
- ހަރާ ދަނިޔާ (ތާޒާ ކޮތަޅު) ކޮށާފައި 2-3 ސަމުސާ
- އާލޯ (އާފަލު) ކައްކާފައި 700ގ
- މަޚާން (ބަޓަރު) 1 & 1⁄2 މޭޒުމަތީ
- އަނދާ (ބިސް) 1
- ލެހުސާން ޕައުޑަރ (އަލުވި ޕައުޑަރ) 1⁄2 މޭޒުމަތީ
- li>
- ޕެޕްރިކާ ޕައުޑަރ 1 ސަމުސާ
- ކަލީ މިރުޗް ޕައުޑަރ (ކަޅު މިރުސް ޕައުޑަރ) 1 ސަމުސާ
- ނަމާކް (ލޮނު) 1 ސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ
- މައިދާ (ހުރިހާ ބޭނުންތަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ފުށް) 3⁄4 ތަށި
- ފިހެލުމަށް ކައްކާ ތެޔޮ
- ތަވައެއްގައި، ކައްކާ ތެޔޮ،ފިޔާ އަޅާފައި & މިނިޓެއްހާއިރު ކައްކާށެވެ.< /li>
- އިނގުރު އަލުވި ޕޭސްޓް އަޅާފައި،ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް & 1-2 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
- ބީފް މިންސް އަޅާފައި ކުލަ ބަދަލުވާންދެން ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލުމަށްފަހު ހޫނު އަލިފާންގަނޑެއްގައި ހިކިގެންދާންދެން ކައްކާށެވެ (ގާތްގަނޑަކަށް 8 -10 މިނެޓް).
- ރަތް މީރުވަސް ޕައުޑަރ،ޖީރިން، ކަޅުމިރުސް ކޮށާފައި،ލޮނު،ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް 4-5 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
- ތާޒާ ކޮތަޅު އަޅާ، ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް އަދި... ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ.
- ތަށިގަނޑެއްގައި، އާފަލު އަޅާފައި & މެޝަރުގެ އެހީގައި ރަނގަޅަށް މެޝް ކުރާށެވެ.
- ބަޓަރ،ބިސް،އަލުވި ޕައުޑަރ،ޕެޕްރިކާ ޕައުޑަރ،ބްލެކް ޕެޕަރ ޕައުޑަރ،ލޮނު އަޅާށެވެ ,mix & mash well the help of spoon.
- އޯލް ޕާޕަސް ފުށް އަޅާފައި & ރަނގަޅަށް އެއްވާންދެން މިކްސް & އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ.
- މަސައްކަތު ސަރަހައްދުގައި،ޑަސްޓް ޑްރައި ފްލާވަރ،ކުޑަ މިންވަރަކަށް އަޅާށެވެ ޕޮޓޭޓޯ މިކްސްޗަރ ކޮށްފައި ތެޔޮ ޖަހާފައިވާ ސަމުސާގެ އެހީގައި ފަތުރާ،މެދުގައި މިންސް ފިލިންގ (1 ޓީބީ) އަޅާ، ހުރިހާ ޕޮޓޭޓޯ މިކްސްޗަރ އެއްކޮށްގެން ޕެޓީއެއް ހަދާ،ޑަސްޓް ޑްރައި ފްލާވަރ & ތެޔޮ ޖަހާފައިވާ އަތުގެ އެހީގައި މަޑުމަޑުން ފްލެޓްކޮށް ޕެންކޭކެއް ހަދާ (6 ހެދެއެވެ -7).
- ފްރައި ޕެންގައި، ކައްކާ ތެޔޮ ހޫނުކޮށް & ޕެންކޭކް ދެފަރާތުން ކުޑަ އަލިފާންގަނޑެއްގައި ރަންކުލައިން ފިހެލާށެވެ.
- ސޯރ ކްރީމް އާއި އެކު ސާރވްކޮށް ތާޒާ ޕާސްލީ/ކޮރިއަންޑަރ އިން ޒީނަތްތެރިކޮށްލާށެވެ.< /li>
- ކައްކާ ތެޔޮ 2 މޭޒުމަތީ
- ޕިޔާޒް (ފިޔާ) ކޮށާފައި 1 ބޮޑު
- އަދްރަކް ލެހްސާން ޕޭސްޓް (އިނގުރު އަލުވި ޕޭސްޓް) 1 ސަމުސާ
- li>
- ބީފް ކީމާ (ބީފް މިންސް) 1⁄2 ކިލޯ
- ލާލް މިރްޗް ޕައުޑަރ (ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ) 1 ސައިސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ ގޮތަށް
- ޒީރާ (ޖީރިން އޮށް) ރޯސްޓްކޮށް & ކޮށާފައި 1 ސައިސަމުސާ
- ކަލީ މިރުޗް (ކަޅު މިރުސް) ކޮށާފައި 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
- ނަމާކް (ލޮނު) 1 ސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަ ބަލާލުމަށް
- ހަރާ ދަނިޔާ (ތާޒާ ކޮތަޅު) ކޮށާފައި 2-3 ސަމުސާ
- އަލޯ (އާފަލު) ކައްކާފައި 700ގ
- މަޚާން (ބަޓަރު) 1 & 1⁄2 މޭޒުމަތީ
- އަންޑާ (ބިސް) 1
- ލެހްސާން ޕައުޑަރ ( އަލުވި ޕައުޑަރ) 1⁄2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
- ޕެޕްރިކާ ޕައުޑަރ 1 ސައިސަމުސާ
- ކަލީ މިރޗް ޕައުޑަރ (ކަޅުމިރުސް ޕައުޑަރ) 1 ސަމުސާ
- ނަމާކް (ލޮނު) 1 ސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ< /li>
- މައިދާ (ހުރިހާ ބޭނުންތަކަށް ބޭނުންކުރެވޭ ފުށް) 3⁄4 ތަށި
- ފިހެލުމަށް ކައްކާ ތެޔޮ