ބަދިގެ ރަހަ ފިއެސްޓާ އެވެ

މެގީ ރެސިޕީ

މެގީ ރެސިޕީ

ތަކެތި:

  • 2 ޕެކް މެގީ
  • 1 1/2 ތަށި ފެން
  • 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތެޔޮ
  • 1/ 4 ތަށި ފިޔާ، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި
  • 2 ކުދި ޓޮމާޓޯ، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި
  • 1-2 ފެހި މީރުވަސް، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި
  • 1/4 ތަށި މިކްސްޑް ތަރުކާރީ (ކެރެޓް، ފެހި ބިސް، ޕީސް، އަދި ކާށި)
  • 1/4 ސައިސަމުސާ ކަދުރު ޕައުޑަރ
  • 1/4 ސަމުސާ ގަރަމް މަސާލާ
  • ރަހައަށް ލޮނު
  • ތާޒާކޮށް ކޮށާފައި ހުރި ކޮތަޅު ފަތް

އިންސްޓްރަކްޝަން:

  1. ތަވައެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކޮށް ފިޔާ އަޅާށެވެ. ރަންކުލައިގެ ކުލައެއް އަންނަންދެން ކައްކާށެވެ.
  2. މިހާރު ޓޮމާޓޯ އަޅާފައި މަޑުވެ ޕަލްޕީ ވާންދެން ކައްކާށެވެ.
  3. ތަރުކާރީއާއި ކަދުރު ޕައުޑަރާއި ލޮނު އަޅާށެވެ. 2-3 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
  4. މެގީ މަސާލާ ދެ ޕެކް އަޅާފައި ދެތިން ސިކުންތު ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
  5. ފެން އަޅާފައި ކައްކާށެވެ.
  6. ދެން، މެގީ ހަތަރު ބަޔަކަށް ބަހާލުމަށްފަހު ތަވައަށް އަޅާށެވެ.
  7. މެދު އަލިފާނުގައި 2 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ. ދެން ގަރަމް މަސާލާ އަޅާފައި އިތުރު 30 ސިކުންތު ވަންދެން ކައްކާށެވެ. މަޖީ ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ. ތާޒާ ކޮތަޅު ފަތް ޖަހައިގެން ޒީނަތްތެރިކޮށް ހޫނުކޮށް ސާރވް ކުރާށެވެ!