މެގީ ރެސިޕީ

ތަކެތި:
- 2 ޕެކް މެގީ
- 1 1/2 ތަށި ފެން
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތެޔޮ
- 1/ 4 ތަށި ފިޔާ، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި
- 2 ކުދި ޓޮމާޓޯ، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި
- 1-2 ފެހި މީރުވަސް، ރީތިކޮށް ކޮށާފައި
- 1/4 ތަށި މިކްސްޑް ތަރުކާރީ (ކެރެޓް، ފެހި ބިސް، ޕީސް، އަދި ކާށި)
- 1/4 ސައިސަމުސާ ކަދުރު ޕައުޑަރ
- 1/4 ސަމުސާ ގަރަމް މަސާލާ
- ރަހައަށް ލޮނު
- ތާޒާކޮށް ކޮށާފައި ހުރި ކޮތަޅު ފަތް
އިންސްޓްރަކްޝަން:
- ތަވައެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކޮށް ފިޔާ އަޅާށެވެ. ރަންކުލައިގެ ކުލައެއް އަންނަންދެން ކައްކާށެވެ.
- މިހާރު ޓޮމާޓޯ އަޅާފައި މަޑުވެ ޕަލްޕީ ވާންދެން ކައްކާށެވެ.
- ތަރުކާރީއާއި ކަދުރު ޕައުޑަރާއި ލޮނު އަޅާށެވެ. 2-3 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
- މެގީ މަސާލާ ދެ ޕެކް އަޅާފައި ދެތިން ސިކުންތު ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
- ފެން އަޅާފައި ކައްކާށެވެ.
- ދެން، މެގީ ހަތަރު ބަޔަކަށް ބަހާލުމަށްފަހު ތަވައަށް އަޅާށެވެ.
- މެދު އަލިފާނުގައި 2 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ. ދެން ގަރަމް މަސާލާ އަޅާފައި އިތުރު 30 ސިކުންތު ވަންދެން ކައްކާށެވެ. މަޖީ ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ. ތާޒާ ކޮތަޅު ފަތް ޖަހައިގެން ޒީނަތްތެރިކޮށް ހޫނުކޮށް ސާރވް ކުރާށެވެ!