ލޭޒީ ޗިކަން އެންޗިލާޑާސް އެވެ
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އެކްސްޓްރާ ވާޖިން އޮލިވް އޮއިލް
- 1 ކުޑަ ރީނދޫ ފިޔާ ކޮށާފައި
- 1 ރަތް ބެލް މިރުސް ކޯރކޮށްފައި ޑައިސްކޮށްފައި
- 1 ޕޮބްލަނޯ މިރުސް ނުވަތަ ފެހި މިރުސް ބެލް ޕެޕަރ ކޯރޑްކޮށް ޑައިސްކޮށްފައި
- 1 ސައިސަމުސާ އަލުވި ޕައުޑަރ
- 1 ސައިސަމުސާ ގްރައުންޑް ޖީރިން
- 1 ސަމުސާ ހިކި އޮރެގަނޯ
- 3/4 ސައިސަމުސާ ކޮޝަރ ލޮނު
- 1/4 ސައިސަމުސާ ގްރައުންޑް ބްލެކް ޕެޕަރ
- 20 އޯޒް ރެޑް އެންޗިލާޑާ ސޯސް
- 3 ތަށި ކައްކާފައި ހުންނަ ޝްރެޑްޑް ކްރޮކްޕޮޓް މެކްސިކޯ ކުކުޅު
- 1 15 -އައުންސް ކެން ލޯ ސޯޑިއަމް ބްލެކް ބިސް ނުވަތަ ލޯ ސޯޑިއަމް ޕިންޓޯ ބިސް ދޮވެ ފެން ހިއްކާފައި
- 1/2 ތަށި %2 ނުވަތަ މުޅި ސާދާ ގްރީކް ޔޯގަޓް ބޭނުން ނުކުރުން ފެޓް ފްރީ ނުވަތަ އެއީ ކަދުރު ކަމަށް ވެދާނެ
- 6 ކޮރން ޓޯޓިލާސް ކުއާޓަރ އަށް ކަނޑާފައި
- 1 ތަށި ޝްރެޑްޑް ޗީޒް ކަމަށްވާ ޝާޕް ޗެޑާ ނުވަތަ ޗެޑާ ޖެކް، މެކްސިކޯ ޗީޒް ބްލެންޑް، މޮންޓެރީ ޖެކް، ނުވަތަ ޕެޕަރ ޖެކް، ބަހާލައިގެން
- ސާރވް ކުރުމަށް: ޑައިސްޑް އެވޮކާޑޯ ސްލައިސްޑް ޖަލަޕެނޯ ، ކޮށާފައި ހުރި ތާޒާ ސިލެންޓްރޯ، އިތުރު ގްރީކް ޔޯގަޓް ނުވަތަ ސޯރ ކްރީމް
ތިބާގެ އަވަނުގެ މަތީ ތިންބައިކުޅަ އެއްބައި އަދި މެދުގައި ރެކްތައް ބަހައްޓައިގެން އަވަން 425 ޑިގްރީ އެފް އަށް ހޫނުކޮށްލާށެވެ.ބޮޑު އަވަނެއްގައި ތެޔޮ ހޫނުކޮށްލާށެވެ- މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ރައްކާތެރި ސްކިލެޓް ކޮށްލާށެވެ. ތެޔޮ ހޫނުވުމުން ފިޔާ، ބެލް ޕެޕަރ، ޕޮބްލަނޯ ޕެޕަރ، އަލުވި ޕައުޑަރ، ޖީރިން، ލޮނު، އަދި ކަޅުމިރުސް އަޅާށެވެ. ތަރުކާރީ ބްރައުންވެ ތެތްވާންދެން ގާތްގަނޑަކަށް 6 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
ސްކިލެޓް ހޫނުމިނުން ނަގައި ބޮޑު މިކްސިންގ ތަށިގަނޑަކަށް މިކްސްޗަރ ބަދަލުކޮށްލާށެވެ. ސްކިލެޓް އަތްމަތީގައި ބަހައްޓާށެވެ. އެންޗިލާޑާ ސޯސް، ކުކުޅު، އަދި ބިސް އަޅާފައި އެއްކޮށް އެއްކޮށްލާށެވެ. ގްރީކް ޔޯގަޓް އެއްކޮށްލާށެވެ. ޓޯޓިލާ ކުއާޓަރސް އާއި 1/4 ތަށި ޗީޒް ފަޅާލާށެވެ. މި މިކްސްޗަރ އަނބުރާ ހަމަ އެ ސްކިލެޓް ތެރެއަށް ސްޕޫން ކޮށްލާށެވެ. ބާކީ ހުރި ޗީޒް މަތީގައި އުނގުޅާށެވެ.
ސްކިލެޓް އަވަނަށް ބަދަލުކޮށް، މަތީ ތިންވަނަ ރެކްގައި ބަހައްޓައި، ޗީޒް ހޫނުވެ ބޮބްލް ވާންދެން ފިހެލާށެވެ، 10 މިނެޓް. ކަމުދާނަމަ އަވަން ބްރޮއިލް އަށް ބަދަލުކޮށް މިނިޓެއް ނުވަތަ ދެ މިނެޓެއްހާއިރު ބްރޮއިލް ކޮށްލާފައި ޗީޒްގެ މަތީ ފަރާތް ބްރައުން ކޮށްލާށެވެ (ޗީޒް އަނދާފައި ނުވާކަން ޔަގީން ކުރުމަށް ދުރަށް ނުދާށެވެ). އަވަނުން ނަގާ (ސަމާލުވާންވީ، ސްކިލެޓް ހެންޑްލް ހޫނުވާނެ!). ދެތިން މިނެޓް ވަންދެން އަރާމުކޮށްލުމަށްފަހު ހޫނުކޮށް ބޭނުންވާ ޓޮޕިންގްސް އާއި އެކު ސާރވް ކުރާށެވެ.