ޚީރު ޕަތްޝަލާ

ތައްޔާރީ ވަގުތު 15 މިނެޓް

ކައްކާ ވަގުތު 35-40 މިނެޓް

ސާރވްކުރުން 4

ބާވަތްތައް

ޚީރު

އަށްޓަކައެވެ

50-60 ގްރާމް ކުރު ދަނޑުވެރިކަމުގެ ރައިސް (ކޮލަމް، ސޯނާ މަސޫރީ)، ދޮވެ & ތެމިފައި , चކުޅި

1 ltr ކިރު , ދޯध

މަދު ވެޓިވަރ މުރަކަ , खस की जड़

100 ގްރާމް ހަކުރު , ފައިދާ

ކަދުރު، ކޮށާފައި ހުރި،ހެމަ

ފިރުނީ

އަށްޓަކައެވެ

50 ގްރާމް ކުރު ދަނޑުވެރިކަމުގެ ރައިސް (ކޮލަމް، ސޯނާ މަސޫރީ)، ދޮވެ ހިއްކައިގެން , चउल

1 ltr ކިރު , ދޯध

1/2 ތަށި ކިރު , ޑޫध

1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޒެފަރަން , ކެރިއަރ

100 ގްރާމް ހަކުރު , އުފާވެރި

ފިސްތާ، ކޮށާފައި , पिछ

ގުލައްތި

އަށްޓަކައެވެ

1 ތަށި ކައްކާފައި ހުރި ރައިސް , पके हुए चोल

1/2-3/4 ތަށި ފެން، ދުވަސް

3/4-1 ތަށި ކިރު , ދުध

|

3/4-1 ތަށި ހަކުރު , އިތުރު

2 tbsp ރޯޒް ވޯޓަރ، ހޫނު ފެން

|

ޕްރޮސެސް

އެވެ

ޚީރު

އަށްޓަކައެވެ

ކަޑައި އެއްގައި ކިރު އަޅާފައި ކައްކާލުމަށްފަހު ދޮވެ & ތެމިފައިވާ ރައިސް އަޅާށެވެ. މެދު ހޫނުމިނެއްގައި އިރުކޮޅަކު ކައްކާލުމަށްފަހު މުސްލިން ފޮތިގަނޑެއްގައި ވެޓިވަރ ރޫޓްސް އަޅާފައި ރައިސް ރަނގަޅަށް ކައްކާ ނިމެންދެން ކައްކަމުން ގެންދާށެވެ. ޚީރުގެ މުރަކަތައް ނަގައި އޭގެ ތެރެއަށް ހަކުރު އަޅާފައި ރަނގަޅަށް ހޫނުކޮށްފައި އެންމެ ފަހުން ކައްކާލުމަށްފަހު އަލިފާންގަނޑު ނިއްވާލާށެވެ. ހޫނުކޮށް ނުވަތަ ފިނިކޮށް ސާރވްކޮށް ކޮށާފައި ހުންނަ އަލްމަންޑް

އިން ޒީނަތްތެރިކޮށްލާށެވެ

...(ރެސިޕީގެ ކޮންޓެންޓް ކުރިއަށް އެބަދެއެވެ)...