ބަދިގެ ރަހަ ފިއެސްޓާ އެވެ

ގޭގައި ހަދާ ގްރެނޯލާ ބާރސް

ގޭގައި ހަދާ ގްރެނޯލާ ބާރސް

ބާވަތުގެ ތަކެތި:

    އެވެ
  • 200 ގްރާމް (2 ތަށި) އޯޓްސް (އިންސްޓަންޓް އޯޓްސް)
  • 80 ގްރާމް (1⁄2 ތަށި) ކަދުރު، ކޮށާފައި
  • 3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ބަޓަރު ނުވަތަ ގީ
  • 220 ގްރާމް (3⁄4 ތަށި) ޖަގަރީ* (ބްރައުން ޝުގަރ ބޭނުން ނުކުރާނަމަ 1 ތަށި ޖަގަރީ ބޭނުންކުރުން)
  • 55 ގްރާމް (1⁄4 ތަށި) ބްރައުން ޝުގަރ
  • 1 ސައިސަމުސާ ޕިއުރ ވެނީލާ އެކްސްޓްރެކްޓް
  • 100 ގްރާމް (1⁄2 ތަށި) ކޮށާފައި ޕިޓްކޮށްފައި ހުންނަ ޚަޒާނާ
  • 90 ގްރާމް (1⁄2 ތަށި) ކިރު
  • 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އުނދުން (އިޚްތިޔާރީ)

ގޮތް:

    އެވެ
  1. 8′′ ބައި 12′′ ގެ ބެކިންގ ޑިޝްއެއްގައި ބަޓަރ، ގީ ނުވަތަ ނިއުޓްރަލް ފްލޭވަރޑް އޮއިލް ގްރީސްކޮށް ޕާޗްމަންޓް ޕޭޕަރ އިން ލައިން ކޮށްލާށެވެ.
  2. ބަރު ތިރި ތަވައެއްގައި އޯޓްސް އާއި އަލްމަންޑްސް ކުލަ ބަދަލުވެ ޓޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ވަހެއް ދޭންދެން ރޯސްޓް ކޮށްލާށެވެ. މިކަމަށް ގާތްގަނޑަކަށް 8 އާއި 10 މިނެޓާ ދެމެދުގެ މުއްދަތެއް ނަގަން ޖެހެއެވެ.
  3. ކުރިން އަވަން 150 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް/300 ޑިގްރީ ފެރެންހިޔާގައި ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
  4. ސޯސްޕަން އެއްގައި ގިތެޔޮ، ޖަގަހަ، އަދި ބްރައުން ޝުގަރ އަޅާފައި ޖަގަހަ ގިރާވުމުން ހޫނު ނިއްވާލާށެވެ.
  5. ވެނީލާ އެކްސްޓްރެކްޓް، އޯޓްސް އަދި ހުރިހާ ހިކި މޭވާއެއް އެއްކޮށް ރަނގަޅަށް ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
  6. މިކްސްޗަރ ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ޓިނަށް ބަދަލުކޮށް، އެއްވަރެއް ނުވާ ސަރަހައްދު ފަށަލަ ތަށިން އެއްވަރުކޮށްލާށެވެ. (އަހަރެން ބޭނުންކުރަނީ ރޯޓީ ޕްރެސްއެކެވެ.)
  7. 10 މިނެޓް ވަންދެން އަވަނުގައި ފިހެލާށެވެ. ކުޑަކޮށް ފިނިވާން ދޫކޮށްލާފައި އަދިވެސް ހޫނުވެފައި ހުރެ ރެކްޓަންގްލްސް ނުވަތަ ސްކުއަރސް އަށް ކޮށާލާށެވެ. ބާރުތައް މުޅިން ފިނިވުމަށްފަހު ފަރުވާތެރިކަމާއެކު އެއްޗެއް އުފުލާލުމަށްފަހު އެހެން ތަންތަން ވެސް ނަގައިލެވޭނެއެވެ.
  8. ރަނގަޅު ޓެކްސްޗަރ ހޯދުމަށްޓަކައި ޖަގަރީ ބޭނުންކުރަން ޖެހެނީ ބްލޮކް ފޯމުގައި އަދި ޕައުޑަރޑް ޖަގަރީއެއް ނޫނެވެ.
  9. ގްރެނޯލާ ފޮނިކަން މަދު ނަމަވެސް ގްރެނޯލާ ކްރަމްބްލީ އަށް ކަމުދާނަމަ ބްރައުން ޝުގަރ ދޫކޮށްލެވިދާނެއެވެ.