ގޭގައި ހަދާ ގްރެނޯލާ ބާރސް

ބާވަތުގެ ތަކެތި:
- އެވެ
- 200 ގްރާމް (2 ތަށި) އޯޓްސް (އިންސްޓަންޓް އޯޓްސް)
- 80 ގްރާމް (1⁄2 ތަށި) ކަދުރު، ކޮށާފައި
- 3 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ބަޓަރު ނުވަތަ ގީ
- 220 ގްރާމް (3⁄4 ތަށި) ޖަގަރީ* (ބްރައުން ޝުގަރ ބޭނުން ނުކުރާނަމަ 1 ތަށި ޖަގަރީ ބޭނުންކުރުން)
- 55 ގްރާމް (1⁄4 ތަށި) ބްރައުން ޝުގަރ
- 1 ސައިސަމުސާ ޕިއުރ ވެނީލާ އެކްސްޓްރެކްޓް
- 100 ގްރާމް (1⁄2 ތަށި) ކޮށާފައި ޕިޓްކޮށްފައި ހުންނަ ޚަޒާނާ
- 90 ގްރާމް (1⁄2 ތަށި) ކިރު
- 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އުނދުން (އިޚްތިޔާރީ)
ގޮތް:
- އެވެ
- 8′′ ބައި 12′′ ގެ ބެކިންގ ޑިޝްއެއްގައި ބަޓަރ، ގީ ނުވަތަ ނިއުޓްރަލް ފްލޭވަރޑް އޮއިލް ގްރީސްކޮށް ޕާޗްމަންޓް ޕޭޕަރ އިން ލައިން ކޮށްލާށެވެ.
- ބަރު ތިރި ތަވައެއްގައި އޯޓްސް އާއި އަލްމަންޑްސް ކުލަ ބަދަލުވެ ޓޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ވަހެއް ދޭންދެން ރޯސްޓް ކޮށްލާށެވެ. މިކަމަށް ގާތްގަނޑަކަށް 8 އާއި 10 މިނެޓާ ދެމެދުގެ މުއްދަތެއް ނަގަން ޖެހެއެވެ.
- ކުރިން އަވަން 150 ޑިގްރީ ސެލްސިއަސް/300 ޑިގްރީ ފެރެންހިޔާގައި ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
- ސޯސްޕަން އެއްގައި ގިތެޔޮ، ޖަގަހަ، އަދި ބްރައުން ޝުގަރ އަޅާފައި ޖަގަހަ ގިރާވުމުން ހޫނު ނިއްވާލާށެވެ.
- ވެނީލާ އެކްސްޓްރެކްޓް، އޯޓްސް އަދި ހުރިހާ ހިކި މޭވާއެއް އެއްކޮށް ރަނގަޅަށް ހޫނުކޮށްލާށެވެ.
- މިކްސްޗަރ ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ޓިނަށް ބަދަލުކޮށް، އެއްވަރެއް ނުވާ ސަރަހައްދު ފަށަލަ ތަށިން އެއްވަރުކޮށްލާށެވެ. (އަހަރެން ބޭނުންކުރަނީ ރޯޓީ ޕްރެސްއެކެވެ.)
- 10 މިނެޓް ވަންދެން އަވަނުގައި ފިހެލާށެވެ. ކުޑަކޮށް ފިނިވާން ދޫކޮށްލާފައި އަދިވެސް ހޫނުވެފައި ހުރެ ރެކްޓަންގްލްސް ނުވަތަ ސްކުއަރސް އަށް ކޮށާލާށެވެ. ބާރުތައް މުޅިން ފިނިވުމަށްފަހު ފަރުވާތެރިކަމާއެކު އެއްޗެއް އުފުލާލުމަށްފަހު އެހެން ތަންތަން ވެސް ނަގައިލެވޭނެއެވެ.
- ރަނގަޅު ޓެކްސްޗަރ ހޯދުމަށްޓަކައި ޖަގަރީ ބޭނުންކުރަން ޖެހެނީ ބްލޮކް ފޯމުގައި އަދި ޕައުޑަރޑް ޖަގަރީއެއް ނޫނެވެ.
- ގްރެނޯލާ ފޮނިކަން މަދު ނަމަވެސް ގްރެނޯލާ ކްރަމްބްލީ އަށް ކަމުދާނަމަ ބްރައުން ޝުގަރ ދޫކޮށްލެވިދާނެއެވެ.