ހެލްތީ ބީޓްރޫޓް ސެލެޑް ރެސިޕީ
ތަކެތި
- 800ގ / 6 ތަށި ކޮށާފައި ހުންނަ ބީޓްސް (4 ބޮޑު ބީޓް)
- 1/2 ތަށި / 125އެމްއެލް ފެން (ނުވަތަ ބޭނުންވާ ގޮތަށް)
- 100ގ / 1 ތަށި ރަތް ފިޔާ (ކޮށާފައި)
ސެލެޑް ޑްރެސިންގ
- 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ވައިޓް ވައިން ވިނެގަރ (ނުވަތަ ހުދު ވިނެގަރ)
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ މެޕަލް ސިރަޕް (ނުވަތަ ރަހައަށް ބަލާފައި)
- 4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޒައިތޫނި ތެޔޮ (އޮގަނައިކް ކޯލްޑް ޕްރެސްޑް ރެކޮމެންޑް)
- 1 އިން 2 ސައިސަމުސާ ހޫނު ސޯސް (އެބަހީ، ޓަބަސްކޯ)
- ރަހައަށް ލޮނު (1/2 + 1/8 ސައިސަމުސާ ޕިންކް ހިމާލަޔަން ލޮނު ރަނގަޅު)
ސާރވް ކުރުމަށް ބޭނުންވާ އިތުރު ތަކެތި
- ކޮށާފައި ހުންނަ ލެޓިއުސް އޮފް ޗޮއިސް
- li>
- އަސޭމިރުސް ފިޔާ އަދި ބީޓްސް
- ކޮށާފައި ނުވަތަ ކޮށާފައި ހުންނަ އެވޮކާޑޯ
- އިޚްތިޔާރު ކުރެވޭ ފަތް
- ކައްކާފައި ހުންނަ އެޑަމޭމް (ލޮނުފެނުގައި ގާތްގަނޑަކަށް 4 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާފައި)< /li>
ގޮތް
ފެށޭނީ ބީޓްސް ފަޅާލައި، ދޮވެ، ދެބައިކޮށް، 1/8 އިންޗި ބޯކޮށް ކޮށާލުމުންނެވެ. ކޮށާފައި ހުރި ބީޓްސް ތަވައަކަށް ބަދަލުކޮށް، 1/2 ތަށި ފެން އަޅާފައި، ފުށްގަނޑު ނިވާކޮށްލާށެވެ. ކައްކާލާށެވެ. އެއްފަހަރު ކައްކާލުމަށްފަހު ކައްކާލުމަށްފަހު އެއްވަރަކަށް ކައްކާލުމަށް ހޫނުކޮށްލުމަށްފަހު އަނެއްކާވެސް ކައްކާލުމަށްފަހު މެދު ހޫނުމިނެއްގައި ގާތްގަނޑަކަށް 6 މިނެޓް ނުވަތަ ބީޓްސް ތެތްވެފައި އަދިވެސް ވަރުގަދަވާންދެން ކައްކާށެވެ. ހާމަކޮށް ހޫނު އިތުރުކޮށްގެން އިތުރު ފެން އުފުލިގެން ދާށެވެ. ހޫނުވުމުން ނަގައި ބީޓްސް ނިވާނުކޮށް ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ.
ރަތް ފިޔާ ކޮށާފައި އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ. ސެލެޑް ޑްރެސިންގ އަށް ވައިޓް ވައިން ވިނެގަރ، މެޕަލް ސިރަޕް، އޮލިވް އޮއިލް، ހޫނު ސޯސް، އަދި ލޮނު ތަށިގަނޑެއްގައި އެއްކޮށް، އިމަލްސިފައި ވާންދެން ވިސްކް ކޮށްލާށެވެ. ކައްކާފައި ހުރި ބީޓްސް އާއި ކޮށާފައި ހުރި ރަތް ފިޔާ ޑްރެސިންގ އަށް އަޅާފައި، ކޯޓް ވާންދެން ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ. ވައި ނުވަންނަ ކޮންޓެއިނަރެއްގައި 3 ދުވަހުން 4 ދުވަހަށް ފިނިކުރާ ތަނުގައި ރައްކާކޮށްލާށެވެ.
ބިޓްރޫޓް ސެލެޑް ލެޓިއުސް އެނދެއްގައި ސާރވްކޮށް، އެވޮކާޑޯ އާއި ސްޕްރައުޓްސް އަޅާފައި ނުވަތަ ސެންޑްވިޗް އަށް ރަހަ މީރު ޓޮޕިންގެއްގެ ގޮތުގައި ބޭނުންކުރުން. މި ނިއުޓްރިޝަނަލް އަދި ވައިބަރންޓް ސެލެޑް ސައިޑްގެ ގޮތުގައި ނުވަތަ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާގެ ބައެއްގެ ގޮތުގައި އުފާ ހޯދާށެވެ.