ބަދިގެ ރަހަ ފިއެސްޓާ އެވެ

ބިސް ނެތް ޕެންކޭކެއް

ބިސް ނެތް ޕެންކޭކެއް

ބާވަތުގެ ބާވަތްތައް:

ކިރު | दूध 1 ތަށި (ހޫނު)
ވިނެގަރ | ފާކާ 2 ޓީއެސްޕީ
ރިފައިންޑް ފުށް | maida 1 ތަށި
ޕައުޑަރޑް ހަކުރު | ते हुई शक्कर 1/4 ތަށި
ބެކިންގ ޕައުޑަރ | ބެކިންގ ސޮޑާ 1 ޓީއެސްޕީ
ބެކިންގ ސޯޑާ | ބެލެވެނީ 1/2 ޓީއެސްޕީ
ސޯލްޓް | नमक އަ ޕިންޗް
ބަޓަރ | मक्खން 2 ޓީބީއެސްޕީ (މެލްޓެޑް)
ވެނިލާ އެސެންސް | वैनिला एस 1 ޓީއެސްޕީ

ގޮތް:

ބެޓަރ ހަދަން ފުރަތަމަ ބޭނުންވަނީ ބަޓަރމިލްކް ހަދައިގެން ކިރު & ވިނެގަރ އެއްކޮށް، 2-3 މިނެޓް ވަންދެން އަރާމުކޮށްލާށެވެ , your butter milk is ready.
ބެޓަރ އަށް ތަށި ނަގައި ރިފައިންޑް ފުށް، ޕައުޑަރ ހަކުރު، ބެކިންގ ސޯޑާ، ބެކިންގ ޕައުޑަރ & ލޮނު އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލުމަށްފަހު އިތުރަށް ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ބަޓަރމިލްކް، ބަޓަރ & ވެނީލާ އެސެންސް އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ , ވިސްކް ބޭނުންކޮށް & ރަނގަޅަށް ވިސްކް ކޮށްލާ، ބެޓަރުގެ ކޮންސިސްޓެންސީ ތަންކޮޅެއް ފްލަފީ ވާންޖެހޭނެ، އޯވަރ ވިސްކް ނުކުރާށެވެ، ތިބާގެ ޕެން ކޭކް ބެޓަރ ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ. މި ބެޓަރ ހޮޅި ކޮތަޅަކަށް ބަދަލުކޮށް ފުރިހަމަ ވަށައިގެންވާ ބައްޓަމެއްގެ ޕެންކޭކް ލިބޭނެއެވެ.
ނޮން ސްޓިކް ތަވައެއް ބޭނުންކޮށްގެން ރަނގަޅަށް ހޫނުކޮށްލުމަށްފަހު، ރަނގަޅަށް ހޫނުވުމުން، ހޮޅި ކޮތަޅު ވަޅު 2 ސެންޓިމީޓަރުގެ ދިގުމިނުގައި ބަހައްޓައިގެން ކަނޑައިގެން ހޫނު ތަވައެއްގެ މައްޗަށް ހޮޅި ޖަހައި، ޕެން ކޭކް ސައިޒު ތިމާ ބޭނުންވާ ގޮތަށް ބަހައްޓައި، އަލިފާންގަނޑު މެދު ހޫނުމިނުގައި ބަހައްޓައިގެން އެއްފަރާތުން މިނިޓެއްހާއިރު ކައްކާ، ފަރުވާތެރިކަމާއެކު އުފުލާލާފައި އަނެއްފަރާތުގައި ހަމަ އެވަގުތު ރަންކުލައިގެ ކުލައެއް އަންނަންދެން ކައްކާލެވޭނެއެވެ.
ތިބާގެ ބިސް ނެތް ފްލަފީ ޕެންކޭކް ތައްޔާރުވެއްޖެއެވެ. މެޕަލް ސިރަޕް ނުވަތަ ހަވާދު ނުވަތަ ތިމާ ބޭނުންވާ ކޮންމެ ސްޕްރެޑެއް ޑްރިޒްލްކޮށްގެން ސާރވް ކުރާއިރު، ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ޗޮކްލެޓް ސްޕްރެޑް އާއި އެކު ސާރވް ކޮށްލާފައި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ޕައުޑަރ ޝުގަރ ޑަސްޓް ކޮށްލެވިދާނެއެވެ.