ދާލް މޮތް ޗާޓް އެވެ
ބާވަތްތައް
- އެވެ
- މޮތް ޑަލް ސްޕްރައުޓްސް (अंकुरित मोठ दाल) - 2 ތަށި
- ފެން (पाނީ) - 3 ތަށި
- ކަދުރު (हލްदी) - 1⁄2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
- ލޮނު (nमक) - 1⁄2 ސައިސަމުސާ
- ކަޅު ލޮނު ( काला नमक) - 1 1⁄2 ސައިސަމުސާ
- މަސާލާ (चाटޗާ) - 11⁄2 ސައިސަމުސާ
- ހަކުރު (ޗެނީ) - 5 ts
- ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ޖީރިން (भुना जीरा)، ކޮށާފައި - 1⁄2 ސައިސަމުސާ
- އާފަލު (आलू)، ކައްކާފައި ހުންނަ - 1 މެޑް ސައިޒް
- ކޮތަޅު (धनिया)، ކޮށާފައި - 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
- އަނބު (अनार) - 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
- ލުނބޯ (ނީންबू) - 1 ޕީސީ
- ފިޔާ (प्याज़)، ކޮށާފައި - 1⁄4 ތަށި
- ޓޮމާޓޯ (टमाटर)، ކޮށާފައި - 1⁄4 ތަށި
- ގްރީން ޗިލީސް (हރީ मिर्च)، ކޮށާފައި - 1 ޕީސީ
- މައްތި (म थीत) - އަތްމަތި ދިގު
- ކޮތަޅު (धनिया) ކޮށާފައި
ކިއުކަމްބާ ބޯޓް
- އެވެ
- ކިއުކަމްބާ (खीरा) - 2 ޕީސީ
- ލޮނު (nमक) – ރަހައަށް
- ކަޅު ލޮނު (nमक)
- ލުނބޯ (ނީންबू) އެވެ
އަމްޗޫރު ޗަޓްނީ
އެވެ- އެވެ
- ހިކި މާމުއި ޕައުޑަރ (अम चुर) – 1⁄2 ތަށި
- ލޮނު (nमक) – ރަހައަށް
- ކަޅު ލޮނު (काला नमक) – 1⁄2 ސައިސަމުސާ
- ހަކުރު ( ޗީނީ)- 1⁄2 ތަށި
- ޗިލީ ޕައުޑަރ (लाल मिर्च) – 1 ސައިސަމުސާ
- ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ޖީރިން ޕައުޑަރ (भुना जी पाउद) – 1 ސައިސަމުސާ
- ފެން (पाނީ) – 1 1⁄2 ތަށި