| />- ރަހަބަލާއިރު ލޮނުމެދު (ނަންމަक ލާދީ)
-1⁄2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ކަދުރު ޕައުޑަރ (हल् पादी उच)
- 1⁄4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޑެގީ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ (ޑެގިލީ मिर्च पाउडर)
- 1 ބެއި ލީފް (ޓޭज पत्ता)
- 2-3 ކޮކުމް (कोकम)
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޖަގަރީ (गुड़)

ދޮކްލީއަށް:
- 1 ތަށި ހޯލް ވިޓް ފްލާވަރ (ގޭޖް कहूँ का आटा)
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގްރާމް ފުށް (बेސަން)
- 1⁄2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ކަދުރު ޕައުޑަރ (लदी पाउच)
- 1⁄2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޑެގީ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ (ޑެޖީ ރެޑް ޗިली ޕައުޑަރ)
- 1⁄4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އަސާފޯއެޓިޑާ (हींग)
- ރަހައަށް ލޮނު (नमक अनुकूला)
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ތެޔޮ (ल)
- ފެން (पानी)

ޓެމްޕަރިންގ އަށް:
- 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގީ (घी)
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ މުސްޓަރޑް އޮށް (सरसों बीज)
- 1⁄4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ފެނުގަސް އޮށް (मेता दाना)
- 1 ފަތް ކައްކާ ފަތް (क ड़ीއްތާ प)
- 5-6 ޑްރައި ރެޑް ޗިލީސް (सुखी लाल मिर्च)
-2 ކްލޯވްސް (गगން)
- 1 އިންޗި ސިނަމޮން ސްޓިކް (ދަލަސީނީ)
- 1⁄2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޑެގީ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ (ޑެގީފް लाल मिर्च पाउकुलाp>

ފްރައިޑް ޕީނަޓް އަށް:
- 3 މޭޒުމަތީ ޕީނަޓް (މޫންގްލީ)
- 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގީ (މޫންގްލީ)

< p>އިތުރު ފެންޓަސްޓިކް ރެސިޕީތަކަށް ރަންވީރު ބްރާރ އެޕް

ޕްރޮސެސް

ފޯރ ޑާލް
އިން އޭ ކާދި ތޫވާރު ދާލް، ގީ، ލޮނު، ކަދުރު ޕައުޑަރ، ޑެގީ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ، ބެއި ލީފް އަޅާފައި ހުރިހާ އެއްޗެއް ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ. މިހާރު ފޮރުވާފައި މެދު ހޫނުމިނެއްގައި 20-25 މިނެޓް ނުވަތަ މަޑުވަންދެން ކައްކާށެވެ. މިހާރު ކަނޑާފައިވާ ރޯޓީ އަޅާފައި ކޮކުމް، ޖަގަރީ އަޅާފައި 8-10 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާލާށެވެ. މިހާރު އޭގެ މައްޗަށް ޓެމްޕަރިންގ އަޅާފައި މިނިޓެއްހާއިރު ކައްކާލާށެވެ. ހޫނުކޮށް ސާރވް ކުރާށެވެ.

ދޮކްލީއަށް
ހޯލް ވިޓް ފުށެއްގައި، ގްރާމް ފުށް، ކަދުރު ޕައުޑަރ، ޑެގީ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ، އަސަފޯއެޓިޑާ، ލޮނު، ތެޔޮ، ފެން އަދި ކޮށާފައި އޭ މަޑު ފުށްގަނޑެއް 5-10 މިނެޓް ވަންދެން އެއްފަރާތަކަށް ބަހައްޓާށެވެ. އަރާމުކުރުމަށްފަހު ފުށުގެ ކުޑަ ބައެއް ނަގައި ރޯޓީއަކަށް ރޯލްކޮށްލުމަށްފަހު ފަށަލަ ތަވައެއްގައި ބައި ކައްކާށެވެ. އަދި ދެން ޑައިމަންޑް ބައްޓަމަށް ކަނޑައިގެން އިތުރަށް ބޭނުން ކުރުމަށްޓަކައި އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ.

ޓެމްޕަރިންގ އަށް
ތަވައެއްގައި ގީ، މުސްޓަރޑް ސީޑްސް، ފެނުގްރީކް ސީޑްސް، ކައްކާ ފަތް، ހިކި އަޅާށެވެ ރެޑް ޗިލީ، ކްލޯވްސް، ސިނަމޮން ސްޓިކް، އަސަފޯއެޓިޑާ، ޑެގީ ރެޑް ޗިލީ ޕައުޑަރ އަދި މިނިޓެއްހާއިރު ސޯޓް ކޮށްލާށެވެ.

ފްރައިޑް ޕީނަޓް އަށް
ތަވައެއްގައި ގީ ޕީނަޓްސް އަޅާފައި ފިހެލާށެވެ ފަނޑު ރަންކުލައިގެ ކުލައެއް އަންނަންދެން އޭގެ ފަހުން ޑާލް އަށް އަޅާށެވެ.