ތަކެތި

• 1 ޕައުންޑް ކުކުޅު ބިސް
• 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ހުދު ވިނެގަރ
• 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އަލުވި ޕައުޑަރ
• 1⁄2 ސައިސަމުސާ ޕެޕްރިކާ
• 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ލޮނު
• 1⁄4 ސަމުސާ މިރުސް
• 2 ތަށި ކޮރން ފްލޭކްސް
• 1⁄2 ސަމުސާ މިރުސް
• 1⁄2 ތަށި ފުށް
• 2 ބިސް، ކޮށާފައި
• 4-6 ބަންސް
• އިޚްތިޔާރީ ޓޮޕިންގްސް: މޭޔޯ، ލެޓިއުސް، ޓޮމާޓޯ، އަސޭމިރުސް، މުސްޓަރޑް، ހޮޓް ސޯސް، ކެޗަޕް، ބާބަކިއު ސޯސް ފަދަ ތަކެތި

އިންސްޓްރަކްޝަން

1. ބްލެންޑަރ ނުވަތަ ފުޑް ޕްރޮސެސަރެއްގައި ކޮރންފްލޭކްސް އާއި... މިރުސް ވަރަށް ރީތިވާންދެން، އަދި އެއްފަރާތަކަށް ބާއްވާށެވެ.
2. ފުޑް ޕްރޮސެސަރ ފޮހެލުމަށްފަހު، ކުކުޅު، ވިނެގަރ، އަލުވި ޕައުޑަރ، ޕެޕްރިކާ، ލޮނު، އަދި މިރުސް އެއްކޮށް އެއްކޮށް އެއްކޮށް ރަނގަޅަށް ކޮށާލާށެވެ. 4 އާއި 6 ޕެޓީ އަށް ރޯލް އައުޓްކޮށް، ވެކްސް ޕޭޕަރ ލައިންޑް ޕްލޭޓެއް ނުވަތަ ޝީޓް ޓްރޭއެއްގައި ބަހައްޓައިގެން ގާތްގަނޑަކަށް 1⁄2 އިންޗި ބޯމިނަށް، ނުވަތަ ބޭނުންވާ ބޯމިނަށް ފަށަލަ ފަޅާލާށެވެ. ފްރީޒާގައި 1 ގަޑިއިރު ބަހައްޓާށެވެ.
3. ފުށާއި ބިސް އަދި ކޮރންފްލޭކް މިކްސްޗަރ ވަކި ޕްލޭޓްތަކެއްގައި ނުވަތަ ފަށަލަ ކުޑަ ތަށިތަކެއްގައި ބަހައްޓާށެވެ.
4. ކޮންމެ ޕެޓީއެއް ފުށުގައި އަޅާފައި ކޮންމެ ފަރާތަކަށް ލުއިކޮށް ކޯޓް ކޮށްލާށެވެ. ދެން ބިސް ތެރެއަށް އަޅާފައި ކޮންމެ ފަރާތެއްގައި ކޯޓް ކޮށްލާށެވެ. ދެން އެންމެ ފަހުން ދެފަރާތުގައި ކޮރންފްލޭކް މިކްސްޗަރ އަށް އަޅާށެވެ.
5. ޕެޓީސް ރަންކުލައިގެ ކުލައެއް، ކްރިސްޕީ، އަދި އެތެރެއިން މަދުވެގެން 165° F އަށް ކައްކާންދެން ވައިގެ ތެރޭގައި ފިހެ، ފިހެ، ނުވަތަ ޑީޕް ފްރައި ކޮށްލާށެވެ. ފިހެއްޖެނަމަ 425 ޑިގްރީ ފެރެންހިޔާގައި 25-30 މިނެޓް ވަންދެން، ނުވަތަ ފުރިހަމައަށް ކައްކާ ނިމެންދެން ފިހެލާށެވެ.
6. ބަންސް ޓޯސްޓްކޮށް މަތީގައި ކައްކާފައި ހުރި ޕެޓީ އަޅާށެވެ. ބޭނުންނަމަ އިޚްތިޔާރީ ޓޮޕިންގްސް އެއް ވެސް އަޅާށެވެ. ސާރވްކޮށް އުފާކޮށްލާށެވެ!