ތަކެތި:

ޗޮކްލެޓް ކޭކް ތައްޔާރުކުރުން (ފަށަލަ 1):
-ބިސް 1
-އޮލްޕަރސް ކިރު 1⁄2 ތަށި
-ކެއްކުމަށް ބޭނުންކުރާ ތެޔޮ 1⁄4 ތަށި< br>-ވެނިލާ އެސެންސް 1 ސައިސަމުސާ
-ބަރީކް ޗީނީ 1⁄2 ތަށި
-މައިދާ 1 & 1⁄4 ތަށި
-ކޮކޯ ޕައުޑަރ 1⁄4 ތަށި
-ހިމާލަޔާން ޕިންކް ސޯލްޓް 1⁄4 ސަމުސާ
-ބެކިންގ ޕައުޑަރ 1 ސަމުސާ< br>-ބެކިންގ ސޯޑާ 1⁄2 ސައިސަމުސާ
-ހޫނު ފެން 1⁄2 ތަށި

ޗޮކްލެޓް މޫސް ތައްޔާރުކުރުން (ލޭޔަރ 2):
- ބޭނުންވާ ގޮތަށް އައިސް ކިއުބްސް
-އޮލްޕަރސް ކްރީމް ފިނިކޮށްފައި 250ml
- ސެމީ ސްވީޓެންޑް ޑާކް ޗޮކްލެޓް ގްރޭޓްޑް 150ގ
-އައިސިންގ ޝުގަރ 4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
-ވެނިލާ އެސެންސް 1 މ >-ކާށިތެޔޮ 1 ސައިސަމުސާ
-ހަކުރު ޝިރަޕް
-ކޮކޯ ޕައުޑަރ

މިސްރާބު:

ޗޮކްލެޓް ކޭކް ތައްޔާރުކުރުން (ފަށަލަ 1):< br>ތަށިގަނޑެއްގައި ބިސް،ކިރު،ކެއްކުމަށް ބޭނުންކުރާ ތެޔޮ،ވެނީލާ އެސެންސް،ކާސްޓަރ ހަކުރު އަޅާފައި ރަނގަޅަށް ކޮށާށެވެ.
ތަށިގަނޑެއްގެ މައްޗަށް ސިވިލް އަޅާފައި،އޯލް ޕާޕަސް ފުށް،ކޮކޯ ޕައުޑަރ،ޕިންކް ސޯލްޓް،ބެކިންގ ޕައުޑަރ،ބެކިންގ ސޯޑާ އަޅާށެވެ & އެއްކޮށް ސިފްޓްކޮށްލުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް އެއްވާންދެން ކޮށާށެވެ.
ހޫނު ފެން އަޅާފައި ރަނގަޅަށް ކޮށާށެވެ.
ބަޓަރ ޕޭޕަރ އިން ލައިންކޮށްފައިވާ ތެޔޮ ޖަހާފައިވާ 8 އިންޗީގެ ބެކިންގ ޕެން އެއްގައި، ކޭކް ބެޓަރ އަޅާފައި & މަދު ފަހަރަކު ޓޭޕް ކޮށްލާށެވެ.
ޕްރީހީޓް ކޮށްފައިވާ އަވަނުގައި ފިހެލާށެވެ 180C ގައި 30 މިނެޓް (ތިރީ ގްރިލްގައި) ބެހެއްޓުން.
ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި ފިނިވާން ދޫކޮށްލާށެވެ.

ޗޮކްލެޓް މޫސް ތައްޔާރުކުރުން (ފަށަލަ 2):
ބޮޑު ތަށިގަނޑެއްގައި،އައިސް ކިއުބް އަޅާފައި،އަނެއްކާ ތަށި ބަހައްޓާށެވެ އޭގައި،ކްރީމް އަޅާފައި 3-4 މިނެޓް ވަންދެން ކޮށާށެވެ.
އައިސިންގ ހަކުރު،ވެނީލާ އެސެންސް އަޅާފައި ސްޓިފް ޕީކްސް ވާންދެން ކޮށާލާށެވެ.
އަނެއްކާވެސް ކުޑަ ތަށިގަނޑެއްގައި،ޑާކް ޗޮކްލެޓް،3-4 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ކްރީމް & މައިކްރޯވޭވް އަޅާށެވެ މިނިޓެއްހާއިރު ދެން ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
މިހާރު ކްރީމް މިކްސްޗަރގައި ގިރާފައިވާ ޗޮކްލެޓް އަޅާފައި & ރަނގަޅަށް އެއްވާންދެން ކޮށާލާށެވެ.
ހޮޅި ކޮތަޅަކަށް ބަދަލުކޮށް ބޭނުންކުރަންދެން ފިނިކުރާށެވެ.

ޗޮކްލެޓް ޓޮޕް ޝެލް ތައްޔާރުކުރުން ( ލޭޔަރ 4):
ތަށިގަނޑެއްގައި،ޑާކް ޗޮކްލެޓް،ކާށިތެޔޮ & މައިކްރޯވޭވް އަށް މިނިޓެއްހާއިރު އަޅާފައި ދެން ރަނގަޅަށް އެއްކޮށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
ބެކިންގ ޕެން އިން ކޭކް ނަގައި ކޭކް ޓިން ސައިޒަށް ބަލާ ގޮތަށް ވަށައިގެންވާ އެއްޗެއްގެ އެހީގައި ޓްރިމް ކޮށްލާށެވެ ކަޓަރ (6.5” ކޭކް ޓިން).
ޓިނު ފޮށީގެ ތިރީގައި ކޭކު ބަހައްޓާ،ހަކުރު ޝިރަޕް އަޅާފައި & 10 މިނެޓް ވަންދެން ތެމިގެން ދާން ދޫކޮށްލާށެވެ.
ކޭކުގައި ތައްޔާރުކޮށްފައިވާ ޗޮކްލެޓް މޫސް ހޮޅި ޖަހައިގެން އެއްވަރަކަށް ފަތުރާލާށެވެ.
ޗޮކްލެޓް ގަނާޗޭ (ފަށަލަ 3) ގެ ތުނި ފަށަލައެއް ހޮޅި ޖަހައިގެން އެއްވަރަކަށް ފަތުރާލާށެވެ.
ގިރާފައިވާ ޗޮކްލެޓް އަޅާށެވެ، އެއްވަރަކަށް ފަތުރާފައި & ސެޓްވާންދެން ފިނިކުރާށެވެ.
ކޮކޯ ޕައުޑަރ އުނގުޅާށެވެ & ލޯބިވާ މީހުންނަށް ހަދިޔާ ކޮށްލާށެވެ.