ރައިސް އަށް
1 ކިލޯ ބަސްމަތީ ރައިސް، ދޮވެ ދޮވެލާފައި
4 ކްލޯވްސް
1⁄2 އިންޗީގެ ސިނަމާލެ
2 ގްރީން ކާޑަމް ޕޮޑްސް
ރަހައަށް ލޮނު
1⁄4 ތަށި ގީ، ގިރާފައި

މެރިނޭޑް އަށް
ކަށިގަނޑާއެކު 1 ކިލޯ ކުކުޅު، ސާފުކޮށް ދޮވެފައި
4 މީޑިއަމް ފިޔާ، ކޮށާފައި
2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ބާރިސްޓާ/ފްރައިޑް ފިޔާ
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޒެފަރަން ފެން
މިންޓް ފަތުގެ 2 ފަތްކޮޅު
1⁄2 ތަށި ކަދުރު، ކޮށާފައި
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ކޮތަޅު ޕައުޑަރ
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޑެގީ ޗިލީ ޕަވަރ
1⁄2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގްރީން ޗިލީ ޕޭސްޓް
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އިނގުރު އަލުވި ޕޭސްޓް
3-4 ފެހި މީރުވަސް، ސްލިޓް< br>ރަހައަށް ލޮނު

އެހެން ތަކެތި
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގިތެޔޮ
1⁄4 ތަށި ފެން
1⁄2 ޖޯޑު ކިރު
2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޒެފަރަން ފެން
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ގިތެޔޮ
މިންޓް ފަތް މަދު
1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ބާރިސްޓާ
ރަހައަށް ލޮނު
2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޒެފަރަން ފެން
1⁄2 ސަމުސާ ރޯޒް ފެން
ކެއުރާ ފެން ތިކި
ރައިޓާ

ޕްރޮސެސް
މެރިނޭޑް ކުރުމަށް< br>• މިކްސިންގ ތަށިގަނޑެއްގައި ކުކުޅު އަޅާފައި ހުރިހާ އެއްޗަކާއެކު މެރިނޭޓް ކޮށްލާށެވެ.
• ކުކުޅު މެރިނޭޑް ކުރަން ރަނގަޅީ އެއްރޭ ނުވަތަ މަދުވެގެން 3 ގަޑިއިރު ވަންދެން ބެހެއްޓުން.

ރައިސް އަށް
• ދޮވެލާފައިވާ ރައިސް އަރާމުކޮށްލަން ދޫކޮށްލާށެވެ 20 މިނެޓް ވަންދެން.
• ތަށީގައި ފެން ހޫނުކޮށްލުމަށްފަހު ގިތެޔޮ އަދި ލޮނު އަޅާށެވެ.
• އޭގެ ތެރެއަށް ކްލޯވްސް، ސިނަމާލެ އަދި ފެހި އިނގުރު އަޅާށެވެ. ރައިސް އަޅާފައި ކައްކާލަން ދޫކޮށްލާށެވެ. ވަގުތުން އަލިފާންގަނޑު ތިރިކޮށް %80 އަށް ކުޑަ އަލިފާންގަނޑެއްގައި ކައްކާށެވެ.

ބިރިޔާނީއަށް
• ތިރީގައި ހުންނަ ބަރު ތަވައެއްގައި ގިތެޔޮ އާއި މެރިނޭޓް ކޮށްފައިވާ ކުކުޅު އަޅާށެވެ. ގާތްގަނޑަކަށް 7-8 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
• އެހެން ތަވައެއްގައި ބިރިޔާނީ ލޭޔަރ ކޮށްލާށެވެ. ރައިސް، ކުކުޅު އަޅާފައި އޭގެ މައްޗަށް ރައިސް އަޅާށެވެ. މަތީގައި ކުކުޅު ގްރޭވީ އަޅާށެވެ.
• ކުކުޅު ތަވައަށް ފެން، ކިރު، ޒެފަރަން ފެން، ގީ، މިންޓް ފަތް، ބާރިސްޓާ، ލޮނު އަދި ކޮތަޅު ފަތް އަޅާށެވެ. މި ޖޮލް ބިރިޔާނީއަށް އަޅާށެވެ.
• އިތުރު ޒެފަރަން ފެނާއި ރޯޒް ވޯޓަރ އަދި މަދު ތިކިތަކެއް ކެވްރާ ފެން އަޅާށެވެ. މިހާރު ކުޑަ އަލިފާންގަނޑެއްގައި 15-20 މިނެޓް ވަންދެން ޑަމްގައި ބަހައްޓާށެވެ.
• ހޫނުކޮށް ރައިޓާ ޚިޔާރުކޮށްގެން ސާރވް ކުރާށެވެ.