ޗިކަން ޗީޒް ވައިޓް ކަރަހީ އެވެ

-ކުކުޅު މިކްސް ބޮޓީ 750ގ
-އަދްރަކް ލެހްސަން (އިނގުރު އަލުވި) ކޮށާފައި 2 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ
-ހިމާލަޔާން ޕިންކް ލޮނު 1 ސައިސަމުސާ ނުވަތަ ރަހަބަލާ ގޮތަށް
-ކައްކާލުން ތެޔޮ 1/3 ތަށި
-ފެން 1⁄2 ތަށި ނުވަތަ ބޭނުންވާ ގޮތަށް
-ދާހީ (ޔޯގަޓް) ވިސްކްކޮށްފައި 1 ތަށި (ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިން)
-ހަރީ މިރޗް (ފެހި ކުލައެވެ މީރުވަސް) 2-3
-ކަލީ މިރުޗް (ކަޅު މިރުސް) ކޮށާފައި 1 ސައިސަމުސާ
-ސަބޫތު ދާނިއާ (ކޮތަޅު އޮށް) ކޮށާފައި 1 ސައިސަމުސާ
-ސޭފްޑް މިރުޗް ޕައުޑަރ (ވައިޓް ޕެޕަރ ޕައުޑަރ) 1⁄2 ސައިސަމުސާ
-ޒީރާ (ޖީރިން އޮށް) ރޯސްޓްކޮށްފައި & ކޮށާފައި 1⁄2 ސަމުސާ
-ކުކުޅު ޕައުޑަރ 1 ސައިސަމުސާ
-ކާށިކިރު ޕައުޑަރ 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ (އިޚްތިޔާރީ)
-ލުނބޯ ޖޫސް 2 ސައިސަމުސާ
-އެޑްރަކް (އިނގުރު) ޖޫލިއަން 1 އިންޗި ކޮތަޅު
-އޮލްޕަރސް ކްރީމް 3⁄4 ތަށި (ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިން)
-އޮލްޕަރސް ޗެޑާ ޗީޒް ސްލައިސް 3
-ގަރަމް މަސާލާ ޕައުޑަރ 1⁄2 ސައިސަމުސާ
-ހަރާ ދާނިއާ (ތާޒާ ކޮތަޅު) ކޮށާފައި
-ހަރީ މިރޗް (ފެހި chilli) sliced
-Adrak (Ginger) julienne
-ވޮކް އެއްގައި،ކުކުޅު އަޅާ،ޖިންޖަރ އަލުވި ކޮށާފައި،ޕިންކް ލޮނު،ކެއްކުމަށް ބޭނުންކުރާ ތެޔޮ،ފެން،ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް & ކައްކާށެވެ ,ކަވަރ & 5-6 މިނެޓް ވަންދެން މަތީ އަލިފާނުގައި ކައްކާލުމަށްފަހު ފެން ހިކިގެންދާންދެން މަތީ އަލިފާނުގައި ކައްކާށެވެ (1-2 މިނެޓް).
-ކުޑަ އަލިފާންގަނޑެއްގައި،ޔޯގަޓް،ފެހި މީރުވަސް، ކަޅުމިރުސް ކޮށާފައި،ކޮތަޅު އޮށް،ހުދު މިރުސް ޕައުޑަރ، ޖީރިން،ކުކުޅު ޕައުޑަރ،ކާށިކިރު ޕައުޑަރ،ލުނބޯ ޖޫސް،ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް & ހައި ފްލޭމްގައި ކައްކާލާށެވެ ތެޔޮ ވަކިވެގެން ދާނީ (2-3 މިނެޓް) އެވެ.
-އިނގުރު އަޅާފައި ރަނގަޅަށް އެއްކޮށްލާށެވެ.
-ލޯ ފްލޭމް އެއްގައި،ކްރީމް އަޅާފައި & ރަނގަޅަށް މިކްސް ކޮށްލާށެވެ.
-ޗެޑާ ޗީޒް ސްލައިސް އަޅާފައި، ކަވަރ & ކުޑަކޮށް ކައްކާށެވެ 8-10 މިނެޓް ވަންދެން ފްލޭމް ކޮށްލުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް މިކްސްކޮށް 2 މިނެޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ.
-ގަރަމް މަސާލާ ޕައުޑަރ & ފްރެޝް ކޮތަޅު އަޅާށެވެ.
-ގްރީން ޗިލީ،ޖިންޖަރ އިން ގާނިޝްކޮށް & ނާން އާއި އެކު ސާރވް ކުރާށެވެ!