Zutaten:

• Übrig gebliebenes Burger-Patty, gehackt
• Sortiertes Gemüse nach Wahl: Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Pilze
• Knoblauch, gehackt
• Sojasauce, nach Geschmack
• Salz und Pfeffer, nach Geschmack
• Chiliflocken, optional, nach Geschmack
• Frühlingszwiebeln, gehackt, zum Garnieren

Anleitung:

1. In einer Pfanne den Knoblauch anbraten, bis er duftet.
2. Fügen Sie das gehackte übriggebliebene Burger-Patty hinzu und rühren Sie es um, bis es durchgewärmt ist.
3. Das verschiedene Gemüse dazugeben und kochen, bis es zart-knusprig ist.
4. Mit Sojasauce würzen, Salz, Pfeffer und Chiliflocken, falls verwendet. Gut umrühren.
5. Mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
6. Auf einen Teller geben und heiß servieren.