Küchengeschmacksfest

Thunfischsalat

Thunfischsalat
  • 2 Dosen Thunfisch im Wasser zu je 140 Gramm
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 1/4 Tasse griechischer Joghurt
  • 1/3 Tasse gehackter grüner Lauch (1 Stange grüner Lauch)
  • 3 Esslöffel gehackte rote Zwiebel
  • 2 Esslöffel in Würfel geschnittene eingelegte Gurken (man kann Kapern verwenden)
  • Eine halbe Tasse fein gehackter Babyspinat
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Gießen Sie die Flüssigkeit aus den Thunfischdosen ab. Geben Sie dann in eine große Schüssel den Thunfisch, die Mayonnaise, den griechischen Joghurt, den grünen Lauch, die rote Zwiebel, die eingelegten Gurken, den fein gehackten Babyspinat, Salz und Pfeffer.

Vermischen Sie gut. Servieren Sie den Thunfischsalat nach Belieben, zum Beispiel mit Brot für Sandwiches, auf Salatblättern oder auf Salzkeksen oder in einer anderen geeigneten Form. Guten Appetit.