Zutaten:

Hähnchenaufstrich zubereiten:

• 2 Tassen Wasser oder nach Bedarf
• Adrak Lehsan Paste (Ingwer-Knoblauch-Paste) 1 EL< /li>
• Sojasauce 1 EL
• Sirka (Essig) 1 EL
• Rosa Himalaya-Salz 1 TL oder nach Geschmack
• Hähnchenfilet 350g
• Mayonnaise 5 EL
• Kali mirch (schwarzer Pfeffer) zerstoßen 1 TL
• Lehsan-Pulver (Knoblauchpulver) 1 TL
• Rosa Himalaya-Salz ¼ TL oder nach Geschmack
• Speiseöl 1 EL
• Anda (Ei) 1 (eines für jedes Sandwich)
• Himalaya-Rosasalz nach Geschmack
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Zusammenstellen:

• Brotscheiben gegrillt oder getoastet
• Mayonnaise nach Bedarf
• Tomatenketchup nach Bedarf
• Hähnchenaufstrich zubereiten
• Salatpatta (Salatblätter) nach Bedarf
• Käsescheiben nach Bedarf

Zubereitung:

Hühnchenaufstrich zubereiten:

• In einen Topf Wasser, Ingwer-Knoblauch-Paste, Sojasauce, Essig, rosa Salz und Hühnchen geben, gut vermischen und zum Kochen bringen, abdecken und auf mittlerer Flamme kochen. Nehmen Sie dann das Hähnchenfilet heraus, lassen Sie es einige Minuten ruhen und hacken Sie es dann mit Hilfe eines Messers fein.
• In einer Schüssel gehacktes Hähnchen, Mayonnaise, zerstoßenen schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und rosa Salz hinzufügen und verrühren Gut vermischen und beiseite stellen.
• In einer Bratpfanne Speiseöl, Ei und rosa Salz hinzufügen und auf mittlerer Flamme von beiden Seiten anbraten, bis alles fertig ist, und beiseite stellen.