Gegrilltes Hähnchen-Shawarma

Zutaten:
250 g Hähnchenbrust ohne Knochen
2 EL Joghurt
1 TL Ingwer-Knoblauch-Paste
< p>1/2 TL Paprikapulver1/2 TL schwarzes Pfefferpulver
1/2 TL Salz
1/2 TL rotes Chilipulver p>
1 TL weißer Essig
2 EL Öl
1 Tasse Allzweckmehl 130 g
1/4 Tasse Weizenmehl 33 g
1/4 TL Salz
1/2 Tasse lauwarmes Wasser
1 TL Zucker
1/2 TL Instant-Trockenhefe
1 TL Olivenöl
Karotte
Kohl
Gurke
Paprika
schwarze Oliven p>
1/2 Tasse Joghurt
1/4 Tasse Mayonnaise
1 EL fein gehackter Knoblauch
1 TL Honig
1/4 TL schwarzes Pfefferpulver1/4 TL Salz
1 TL zerstoßene Sesamkörner
1/2 TL weißer Essig
1/4 Tasse Joghurt< /p>
1 EL Mayonnaise
1/2 TL Paprikapulver
2 EL süße Chilisauce
1/2 TL Chilisauce
2 Prisen schwarzes Pfefferpulver
2 Prisen Salz
1/4 TL rote Chili